自从怀孕后,就听到身边很多孕妈妈说,糖耐不过啊,怎么办呀!我实在太难了!!
每天都在想我早上吃什么,午餐吃什么,晚餐吃什么,夜里饿了,吃还是忍忍,太难了!
今天就给大家来一个控糖大揭秘!!
首先我们来看看我们的身体是如何惟妙惟肖的控制血糖这个小家伙的:
进食—消化吸收—血糖升高—胰岛素分泌增加—促进组织对葡萄糖的摄取和利用—血糖下降—胰岛素分泌下降—血糖保持动态平衡
在孕期24周-28周,孕妈妈们担心的检查来了——糖耐检查
如果糖耐有其中一项超过临界值,即可诊断为妊娠糖尿病,糖妈妈回家后也是要时时监测哦!平时日常在家可以做个表格,把每天检测的空腹、三餐的餐后2小时都记录下来,方便产检时,医生跟进。
那我们说了这么多,接下来看看糖妈妈们最想知道的,就是我的一日三餐到底要怎么吃呢?
其实糖妈妈们可将一日三餐调整为一日六餐,既能保证我们的血糖平稳,没有太大的波动,还可以保证妈妈们没有很强的饥饿感,不会导致下一餐有暴饮暴食的倾向,而引起的餐后糖高。
早 餐
早餐万能公式:蛋白质+粗粮+青菜
即能保证饱腹感,也可以稳定血糖。
例如:牛奶+金枪鱼三明治(煎蛋一个,包生菜50g,番茄30g,芝士片一片,全麦面包2片,金枪鱼肉25g)
或者,豆浆+蒸水蛋(鸡蛋一个,虾米5g)+蒸紫薯2块+白灼生菜100g
加 餐
加餐尽量方便快捷,并且能不让血糖突然上升太高,保证血糖平稳的同时,也保证上班的妈妈们,肚子没有饥饿感,和保证午餐进食没有阻碍。
例如:牛奶+坚果或低糖水果
如果在家里也可以试试:无糖银耳羹之类的,满足一下自己的口欲哦!
午 餐
有很多妈妈孕期还要继续上班,无论是脑力工作者还是体力工作者,这个时间都是需要能量的,午餐的设计既要保证下午的正常工作,也要保证餐后血糖的正常,建议把主食改为杂粮饭,保证能量和饱腹感,还能提供丰富的纤维素和维生素,有效的缓解孕期便秘等问题,肉类尽量选择尽量选择瘦肉,不要太油腻的食物,第一,油腻食物对孕妇的消化不太友好;第二,控糖的同时其实也是控能,脂肪太高,容易导致能量超标。
例如:杂粮饭150g+番茄金针菇煮牛肉(番茄3个,金针菇80g,牛肉30g)+木耳蒸鸡(干木耳10g,鸡去皮80g)+白灼菜心(150g)
晚 餐
晚餐可以说是每个糖妈妈们最害怕的一餐,吃糖高,不吃还饿,其实晚上下班了,我们吃完可以散散步,做做其它运动,这样也是有助于我们的血糖的控制的。
糖妈妈们,让我们一起努力加油吧!控糖可是一辈子的功课哦!
作者:谢金心
审稿专家:蒋卓勤 教授
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