昨天,九品开启了“九品万里行”产地考察活动,为的就是替亲友们走进原产区,深挖产品属性,让大家吃着放心,吃的新鲜。
第一站,我们选择了四川蒲江,初来巴蜀,没来得及领略大成都的风骚就直奔蒲江而来。
蒲江环境优美,山清水秀,有“成都后花园”之美誉,这里产的果子自然品质上乘,我们幸运的住在了西来古镇,典型的南国小镇!
诚然不是出来旅游的,在本地果商杨总的带领下,我们迫不及待的上山去基地看果子。
对于水果产区,这边是春见耙耙柑、丑橘不知火的主产区,还有是世界上公认的高品质红心猕猴桃主产区,途经了联想集团的万亩猕猴桃园区,甚是气派!
上山看到满山遍野的橘子树,耙耙柑好吃,但到末季。现在的丑橘却叮铃档琅挂满枝头,对北方人来说,甚是喜人!
摘下几个,没有想象的那么甜,还略带酸头。有点失落,询问后才得知,这是正常的果酸!
水果是自然产物,同一棵树阳光照射到的明显甜些,下层的、阴面的果酸度高些,这是自然现象。
高品水果的本质是自然成熟,品尝新鲜!然而,吃货永远是用嘴思考的!我们的嘴巴太苛刻了!于是导致了毒药甜蜜素的诞生,前几日北京刚检测出一批,供应商被罚了80万。
再就是冷库长时间存放去酸,去酸的过程其实是腐烂的过程,只不过我们的味觉感觉到甜,反馈给大脑是好感觉而已。没法,这是国人认知的现状,也是水果行业的现状!
老粪:入四川品巴蜀,寻鲜路上不简单!但九品的原则是产地直采,搬运新鲜!咱大老远跑来为的就是产地直采,还原水果原汁原味,自然健康的本质!
不知火最近卖疯了,去加工厂看了一下,一件代发做的很火,当然那些做一件代发的水果基本为挑选出的中小果,大部分网友只看低廉价格,不究其原因。但我们只选精品,品质至上,这与九品正好是两个方向。
老粪:入四川品巴蜀,寻鲜路上不简单!虽然这边不知火全国有名,但天然丑橘的口感确实没有想象的那么甘甜!也许是我对大自然太挑剔了……
爬山,品尝,测糖度!寻鲜第一天,就在辛苦中过去了。
考虑到产地土壤不同,我们决定今日继续寻找,力争为大家找到口感上等的仙果!
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