在古代的时候熊猫，老虎，鹿茸啥的都不是什么稀罕的东西，只要有那本事就可以猎杀来吃，没人管你！而牛在那时代是不能随便杀的，更不能杀它吃肉，那很多朋友就说了：你瞎扯淡，电视里不是这样演的，很多英雄好汉进就酒楼里就喊“小二，上十斤牛肉！”“好嘞……”其实电视里那些都是假的。古代牛是受国家保护的，别的不说，最严的就数汉代，汉代时期，有这样的规定“王法禁杀牛，犯禁杀之者诛”，就是说不经官方许可私自杀牛要砍头的。这个时候想吃牛肉那是以命相博啊，一不小心脑袋就得搬家的。而在我国近代史里也有过一相关规定，就是1955年国务院还专门发布了相关规定“禁止任何机关和农民私自宰杀耕牛”“情节严重者，还应给予必要的惩罚”。后面才放松了规定，直到现在牛也越来越不被人们重视，随着科技农业的发展，人们再也不用牛来耕地了，而忠厚老实，勤劳刻苦，任劳任怨的牛现在也只能沦落成了我们餐桌上的肉，杯子里的奶…………
其实牛是非常有灵性的东西，很多人喜欢养狗，觉得狗是人类忠实的朋友，可是却发生很多恶犬伤人命的事件。如果可以，我倒想养头牛做朋友，起码牛不会咬人，是很有灵性的，也可以保护人的。所以我一直不理解回民为什么只吃牛羊肉，不吃猪肉，听说还把猪当神一般！下面说一个故事，这个故事是我妈妈经常和我们说的，那是她们那一代真实发生过的故事：
改革开放没多久，人们过上了稳定的生活，可是山上不但有匪还有很多老虎，匪一般喜欢大年三十，一大批人下山来抢夺，而老虎那可是随时都下山来吃人，只要它饿了，晚上就更甚了！
这天村里的老王一家要去山里砍柴，他们家有只又高又大的大水牛，全身黑黑的，嫖肥肉厚，粗壮的四条腿，咔咔的踩着异常稳健，铜铃般的大眼睛，眼神非常的傲慢，动作也非常高傲优雅。最重点的是它头上的那两只牛角，又弯又长，又硬又尖，只要感觉到什么危险他的头一甩，立马把尖尖的角顶过去，气质逼人。有这样的一头大水牛，不管干活拉车那都不在话下！
这天也是大水牛拉着车到山里，老王他们一家因为想多砍些柴，太阳快下山了他们才让大水牛拉着满满一车柴往家赶。
“嗷……”正当他们才走出山谷没多久，突然听到老虎的吼声！正当老虎要扑上来吃人时，大水牛马上甩过头，用尖尖的牛角对着老虎冲过来的方向，强大而有力的牛蹄使劲的刨着脚下的泥土，尘土瞬间飞扬起来，鼻子喷着气发出“噗呲噗呲”的声音，好像在威胁老虎说：“你敢过来试试看！”老虎看到水牛那么高大健壮，牛角那么尖硬发亮，四个脚蹄刨得“咵咵……”响，它后退了，而老王他们躲到了大水牛的另一侧！当他们看到老虎后退了，就催着大水牛继续往家里走。可是回过头发现那老虎并没有死心，一路跟着。有时老王他们在左边，老虎就往左边扑，大水牛头又往左边甩，老王他们一家又跑又右边躲…………就这样反复了蛮长的一段路。太阳快要没影了，天慢慢的暗了下来，老王他们一家心焦啊，商量着这样下去不是办法，等天全黑了，到时看不见老虎了，到时他们一家就完了，到时大水牛都不一定护得了他们了。于是他们把架在水牛后的车取下来，躲在牛前面，然后大呼着“老虎下山吃人啦，救命啊！”“呼，呼，有没有人啊，救命啊。”一边呼救一边敲打着牛车发出“当当当……”的声音。很快听到呼救声后，有很多人冲过来，有拿锄头的，有扛铁锹的，一个个从四面八方冲下来，敲打着铁器，大声呼叫着。终于把老虎吓跑了！
就这样老王他们一家惊险的虎口逃脱，回到家一直都惊魂未定，吓得不轻，同样心里更加的感激家大水牛了。如果不是有大水牛，今天他们一家都回不来了。于是大水牛成了他们一家的救命恩人，每天把水牛侍候得很好，直到大水牛老去，老死。
大水牛死后，老王他们一家抱着大水牛的尸体大哭，满满的不舍和伤心啊，大水牛早就像他们的家人一样，突然没有了他，那是何其的难过啊！
老王他们给大水牛安葬，办葬礼，一家人伏在大水牛的坟头又是一阵痛哭…………
故事讲到这也算是结束了。其实我家小时候只有黄牛，都没有水牛，水牛真的很好战很傲慢，但是干活很有力，不用你操心，非常稳！最最主要的它可以让小伙伴们骑呀，我好羡慕啊，我家的黄牛太矮小，都不给骑的，你说我能不羡慕吗？因为想骑牛让我在我的童年是添加了很多搞怪的乐趣，明天我再来说说我们家黄牛们有灵气并搞笑的事情吧！
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