我们把美女形容为“秀色可餐”,也把难对付的人形容为“难以下咽”。逢年过节,祝福语也总是吃嘛嘛香。饮食混搭多元,要不怎会有饮食男女?
人如美食,美食如人。有些人对吃讲究,何为讲究?水果要如何牌子的,黄瓜要净水浇灌的,生菜要有机的,还要选嫩芽沾蜂蜜吃的…
一个人的美食讲究不仅体现在作,但更多时候是对生活的热爱吧。
口罩俩月,自己琢磨着如何让自己精气神充裕,身材健美。不仅每日运动,更多时候,就在想如何吃,怎样吃。
前几日看见小区超市售卖麦仁和未脱壳的燕麦,买回想熬个八宝粥,一人食,一杯米还有足量,我用勺子,配了麦仁、燕麦、紫米、五常大米、还有云南花糯米,一样两勺,冲洗后,还撒入一勺黑芝麻,结果开关选择了蒸饭。等好了才发现自己脑筋短路。选错模式了。
黑乎乎的杂粮饭就这么做好了,那就吃吧,坐下怀疑的看着我的黑米饭,想着这可是妥妥的粗粮,不吃浪费。必须吃完,入口劲道弹牙,麦仁颗粒感,燕麦嚼劲好,花糯米软糯,五常大米香醇,紫米黏糊,黑芝麻这几种混搭一起越嚼越香。
嘿,从未想过自己阴差阳错的居然成就了一锅好饭,晚上用这杂粮饭熬了个肉粥,加入香菇、猪肉煮沸,放入白胡椒、葱尾巴、盐、味精、香油。出锅尝一口,啧啧、这味道简直不要太哇塞了。
只要留心钻研,美食就有好味。无论做饭还是吃饭,能吃好是本事,能做好更是了不起。
美食如人,人如美食。
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