令我难忘的一件事
吴欣怡
从小到大经历了很多的事情，一旦回想，数不清的记忆画面像走马灯似的在你眼前放映，但让我最难忘的就是第一次帮助妈妈一起包饺子。
对于包饺子这件事，我们家并不是只有过节的时候才会包，无论何时，只要我们想吃，妈妈就一定会拌好馅料，同爸爸一起包上一大盘饺子。说起第一次包饺子，是因为好奇心作祟吧，看着妈妈手下捏出来的饺子，像一个个士兵似的，身姿挺立，排列有序。我的脑子里面已经构思好了画面，想象出来我包出来的饺子会有多好看，但现实总是和想象出来的有差距，当一个带有馅料的饺子皮放在我手中，我竟有些不知所措，不知怎样下手了，只好细细研究妈妈的手法。盯着妈妈的手看了许久，也没有看出个什么门道来，只见妈妈手快速的将两边的皮一捏，也不知怎么就捏出来了一个好看的花边，在看我的手，快速一捏，捏出来的饺子简直是没眼看。不过妈妈包的饺子是真的好看，就像金元宝似的，花边小肚子大，吃着也是皮儿薄肉多，过瘾啊！
不甘心的我只好再次尝试，多试了几次之后，确实摸着了些许门道，只不过和妈妈捏出来的饺子还是不沾边，弄得自己满身面粉不说，只包了六个饺子，还被家人嫌弃的说，等下自己把它吃了。没办法，确实捏的不是很好看啊，但是，我还是成功的学到了一项技能，我会擀皮了。这让大家都惊喜不已，我当即宣布，以后爸爸可以下岗了，擀皮这件事就交给我了，爸爸瞬间扔下擀面杖，撒腿就走，真是的，也不再指点指点我了。
不过经过包饺子这一事情，虽然我没学会，但是也有意外收获，往好的方面想想，这也是努力的结果，真是令我难忘的一件事啊！
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