读书打卡第272天之《为这人间操碎了心》（7）

今天继续阅读《为这人间操碎了心》，读完了最后一辑内容，这一辑的主题是“舌尖诱惑，心尖温情”，与美食有关。

梁先生对于美食颇有心得，读着文中提到的各色美食，真是觉得万事万物，唯有美食与爱不可辜负。

最有感触的是先生提到“笋”这道菜的时候，说他最爱吃的是冬笋炒肉丝，但是一定要他的母亲亲自掌勺。忽然就触动了心底柔软的心弦，还得是妈妈做的才有那份独特的味道。

我的女儿曾经对我说，吃过不少别人做的西红柿炒鸡蛋，但是只有我做的最好吃，有种特殊的香味儿，她说奇怪了别人就是做不出我做的味道。每当女儿这样说，看着她吃我做的西红柿炒鸡蛋津津有味的样子，我都会特别高兴。

自认为自己做菜挺有心得，促使我的厨艺不断精进的原因，就是为了让女儿吃得顺口，不断琢磨做出可口的菜肴。看着女儿吃得很香的样子，我就很有成就感。

读着先生的文章，似乎就在看着众生百态，民以食为天，烹制美味的过程更令人愉快。