“把厨房变成实验室。”看到这一句话，我立刻把它从书架上拿下来，看了起来……
最让我感兴趣的就是“可乐喷泉”和“蛋壳宝藏”了。
“可乐喷泉”的做法也十分简单。先用纸做一个能放薄荷糖的罐子，再在纸碗里装满薄荷糖，最后将纸罐里的薄荷糖全部倒入可乐瓶里。这样，一个可乐喷泉就做好啦！不过它会出乎意料的把你的衣服全部弄湿，你可要小心哦。
我十分疑惑，看了一下右下角的“科学揭秘”。原来可乐里的甜味剂和其他化学物质与曼妥思薄荷糖里的化学物质产生了反应，导致在薄荷塘粗糙凹凸不平的表面上迅速产生二氧化碳气体，大量的气体是放在瓶子里，形成了一股压力，使可乐混合着气泡向空中喷射出去。我恍然大悟，怪不得用力摇晃可乐瓶，再打开瓶盖，也会有一股冲击力，让可乐爆出来。
而“蛋壳宝藏”是在蛋壳内侧涂上胶水，再将明矾粉末撒在胶水上，然后将明矾粉末放入水里，加热煮开使其溶解，最后把洒满了明矾“种子”的蛋壳放入冷却后的明矾溶液里。把蛋壳放在锅里，静置一段时间，等它制造出“宝藏”三天后呢，小心的将蛋壳明矾溶液里拿出来并晾干就好啦。
可这更让我不能理解。明矾？啥东西？可以吃吗？这使得我又去看了“科学揭秘”
明矾，也叫硫酸铝钾，是发酵粉的成分之一，常被用于腌制泡菜，明矾晶体就是从这个实验中使用的过饱和明矾溶液里产生的。
当过饱和溶液遇到可作为“种子”的原子或分子的时候，其他的原子就会从溶液中分离出来，并和“种子”连在一起，晶体就这样形成了。在这个实验中，明矾晶体就是围绕着你撒在胶水上的明矾“种子”生长起来的。
刚看完这本书时。我发现原来在最普通的东西中，也有许多我们不知道的奥秘，也值得我们去发现。
让我们一起去探索科学吧！
网友评论