巧芳做虾
6点半,我还在办公室忙着,队友的电话来了:“人呢?等着你回来白灼虾哪。”
“你让巧芳做吧,不用等我,你们先吃。”
“巧芳不敢碰活虾,她也不会做白灼虾。我让她用料酒和姜葱先把虾腌上,等你回来弄。”
哦,原来如此。
刚好小龚过来说可以顺路捎上我,一路顺畅,7:10我进了门。
巧芳迎了上来:“姐,我不会做白灼虾,你做一次,让我学学。”
水已烧滚,我向锅中加了料酒,把姜葱放了进去,然后再把虾倒入锅中。很快,虾已变红,我告诉巧芳,最好不要超过3分钟,否则就煮老了。
巧芳看着手机,时间到,我捞了一只出来,让她尝尝。“姐,熟了。”
我赶快将全部虾捞出装盘,巧芳配好酱油和芥辣混合的佐料,我们开吃。
果然,味道非常鲜美。我给老妈剥了一只,她尝了一口,赞道,很甜。然后便给巧芳的碗中夹了两只,让她不要见外,趁热吃虾。
巧芳道:“大妈,够了,我晚上吃得不多。我看明白了,虾原来是这样做的呀。”
“没有什么技术含量,非常简单,下次你都可以自己做。”我鼓励她。
坐在巧芳旁边的老爸笑言:“巧芳不敢碰虾,她拿起一只准备剪虾头,虾一动,她吓得把虾扔回盆里。”
“嗯,我是有点怕,还是请大哥来帮忙剪的虾头和虾线。不过,下次我会做了。”巧芳信心十足的样子。
“我也不敢剪。你知道吗,S鸡S鱼,我都不敢的,别说动手S鸡,我连看都不敢看,觉得鸡好可怜。”我很理解,补充了一句。
看来我和巧芳都是胆子不大的人哪。
网友评论