今天,奶奶终于忍不住了,跟我说:“丫头,炒青菜的时候,油多放点。”
当时我也没太放心上,自从减肥以后,我炒的菜大部分都是少油少盐,能清淡就尽可能清淡。中午的青菜依旧是用油滑一锅就炒了,然后放点水煮一下。
我能吃得习惯,奶奶用行动来抗议,宁愿吃豆腐乳也不愿吃这少油的青菜。
还半开玩笑的说:“这青菜,没有点油头,怎么吞得下去。我这么吃了大半辈子,咸咸辣辣,也不好好的。”
我也嘻嘻哈哈的回了一句:“还好好的,你的糖尿病高血压不就这么来的嘛。”
从小吃奶奶做的饭菜,慢慢长大,有意识的注意营养健康。渐渐地,有点吃不惯奶奶做的“油煮菜”,很多时候,我都会拿起锅铲来下厨。
我们的口味变了,奶奶的没变,还越来越重口了。我没有意识到,老人家的味觉在慢慢的退化,吃啥都没味道,需要靠刺激的味道,来感受食物的咸香甜辣。也难怪,奶奶这么爱吃螺丝粉和花甲粉丝,每次吃都能喝两碗螺丝粉的汤下去。
我经常跟奶奶说:“多吃点玉米红薯,吃粗粮对控制血糖好。”
奶奶也常回那句:“我年轻苦的时候,吃腻了,不想再吃了。”
现在想想,以前没有那么多慢性病,都是有理由的。奶奶那个年代没啥吃的,但吃的都是好食材呀。
奶奶把我带大,以前都是奶奶唠叨我,现在时不时都是我在唠叨奶奶,这个少吃,那个多吃,这个不要吃。
我们的初心都是为了让彼此更好,我们互相嫌弃,也互相爱着对方,陪伴在奶奶身边的时间也越来越少,希望奶奶健健康康,每天快快乐乐的。
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