冬天到了，冬至踏着轻盈的步伐与我们不期而遇，这是一个离寒冷越来越近的节气，也是一个接近一年岁末的时候。
我仿佛又闻到了妈妈的味道…今天在老百姓的餐桌上，家家户户一定是要吃上饺子的，虽然饺子早已成了家常便饭，但在老一辈眼里，今天还算是最隆重的，有小年来到的说法，今天的饺子也是最有味道，吃的不仅仅是饺子，更多的事一种传统文化的习俗，吃的是全家人的祈福！一家人围在一起，纷纷动手包出各种风味的饺子来，等热腾腾的饺子端上来，立刻一股浓浓的香味扑鼻而来，便会有一个温暖的冬天，除了用美味犒劳一下舌尖，这一天也是家人团聚的日子，亲人共同品尝着自己的劳动成果，味道无比鲜美，心情大好！每到冬至都会让我回忆起一些细枝未节！
小的时候，吃饺子一般都是过春节才会包上一顿，一到冬天，看着墙上的挂历，大人都会在日历上画上过节的标记，我也会用铅笔早早的妈妈画过的旁边画上一个小圈圈，过几天再掰着小指头数数，因为小孩子嘛都喜欢过节，只有过节才能吃上平时吃不到的东西，那时的记忆里最深的就是春节，中秋节，端午节，冬至概念不太深，听大人说就是那天都得吃饺子，不然耳朵会冻掉的，要是看见谁的耳朵冻的红肿，都笑人家冬至肯定没吃上饺子，不过现在想想都是大人哄孩子的一种说法。每到过节的日子想想都是甜甜的。到了冬至的头一天，我爸妈就开始做准备，买上几斤猪肉，家里都储存的有萝卜，白菜，大葱，扒上几棵剁碎调馅备用，这时每家每户厨房都会传来叮叮咣咣的响声，大人剁肉小孩们洗菜，全家齐上阵那是好一个热闹，我们家姊妹四个，哥哥是老大，上面一个姐姐，下面一个小妹，妈妈说哥哥不用帮忙，家务活女孩子得学，将来嫁人到了婆家是要会做家务的，不然会受气看不起，其实那都是过去的老传统，家是两个人共同经营的。每到过节帮忙都没我哥的事，总是和院里的小伙伴疯玩。冬至那天，我爸等着包好下锅，我妈擀皮，我姐仨帮忙包，刚开始总是包不好，我妈手把手教我们，妈说馅先放少点，这样好捏，先捏住中间然后两边再捏在一起，等掌握技巧了再多放馅，看我妈包的又快又好看，后来总算能捏到一起不露馅，不过形状丑死了，拿不出手，我姐手巧，包的还算可以，摆的也整齐，我妹那时小纯属瞎捣乱，身上，脸上全是面，逗的全家都叫她花猫脸，看她也是忙的，我妈给她身上围个花围裙，快到脚脖子上了，围着桌子帮我递皮拿筷…那天在欢声笑语中很快饺子包好了，只等我爸开火下锅了，小方桌上不一会端上了一碗碗热腾腾水饺，我们全家围坐在一起，吃着饺子，说着笑着，只要是那天吃上了饺子，就不怕小耳朵会冻掉，晚上睡梦中有人会为你掖掖被角，那就是妈妈…那时的小幸福满满拥挤在整个屋里，也回荡在整个冬季里…！曾经的期盼，曾经的美好，曾经的味道…这样的冬季这样的节日，谁为你做一碗香喷喷的饺子？这样的节日，谁为你在寒风的夜晚为你掖被角？
如今，不管是啥节日，慢慢的淡出了人们的视线，特别是年轻时下一代，取而代之的是西方的洋节日，什么情人节，圣诞节，平安夜等等，走在大街上，满眼都是洋节日的气息，巧克力，鲜花，小礼物，圣诞老人…冬至在这场华彩喧嚣的掩盖下渐渐地淡化了，只有老的一辈还是念念不忘！冬至，妈妈翻阅挂历的那一幕又在我脑海浮现，我想她今天还会再次翻看挂历嘴边念叨，孩子们都吃上饺子了吗？今晚给妈妈打电话祝福问好，有妈妈的挂念，这个冬天不会冷！
今天冬至！白天最短，思念最长！妈妈的味道最温暖！
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