自食其果

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自食其果

        近几天，好多视频都在晒怎样做蛋糕，怎样做面包，看得人也激发起一展身手的兴趣。 

        有个视频是年轻的父亲为小女儿做蛋糕，看他的方法很简单，不用蛋清、蛋白分离，原料是鸡蛋、白面、玉米面、奶粉、白糖、酵母粉、泡打粉，几种原料混合成面糊，倒在擦过油的容器里，上面再撒上红枣和葡萄碎，未见饧面，直接放锅里，上汽后蒸30分钟，出锅。视频里的父女，端出那膨发得暄软的蒸蛋糕，很惹人食欲，于是，我以他的做法为范本，如法炮制，只是中间没放泡打粉，听说泡打粉有铝，便省略掉了，把所有的原料混合成糊状后还放暖气旁饧到有蜂窝状，才倒在容器里，然后上锅蒸。时间到，我还暗自祈祷，要做成功，开锅，傻眼，那哪里是蛋糕，简直就是凉粉坨，根本没有饧发，硬板得撅着嘴巴，甚至都没有了生面时的气孔，像极了玉米面搅团。

        费功夫花心血做成了“搅团”，当然上不了桌面，更不可能有人捧场，“硬面疙瘩。”“看你咋办呀？”“吃不成了，干脆扔掉算了。”失败的原因，当然会寻找的。“搅团”虽无法与蛋糕相提并论，但必定是粮食做的，属于熟食，怎么能说扔就扔呢？那既然这样了，想想办法尝试如何消化它，切薄片放烤箱烤，黄灿灿，味道香香的，切片油炸，切片凉调，如玉米搅团般的口感，做汤下锅冲泡，也有别味，终于，自食了“搅团”的果。

        一次模仿做蛋糕的失败，再次说明有些事，看着简单是一回事，做成功是另一回事，不实践你当然不会知道其中的甘苦，别“站着说话不腰痛。”做一下看看，“出水才看两腿泥。”最主要的，还要敢于承担责任，做的不好，做下了后果，那就要想办法收拾烂摊子，说三道四的，看笑话的，出谋划策的，你无法杜绝或采纳，只有以身作则，做好自己认为应该怎样弥补的才对。

        想起一句话来，咎由自取，那就得自食其果了。