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劣币驱逐良币(Bad money drives out good)是指当一个国家同时流通两种实际价值不同而法定比价不变的货币时,实际价值高的货币(良币)必然要被熔化、收藏或输出而退出流通领域,而实际价值低的货币(劣币)反而充斥市场。
16世纪英国伊丽莎白造铸局长提出,也称“格雷欣法则”(Gresham's Law),他观察:消费者保留储存成色高的货币(undebase money)(贵金属含量高),使用成色低的货币(debased money)进行市场交易、流通。
又一家口碑极好的店铺关门了。
但凡晚上带孩子去附近的教育培训机构上课的人们,都喜欢顺便捧上一杯她家的果汁。
“不加水,不加糖,不加冰”是他们贴在墙上的标语。透明的操作间是他们产品的招牌。
不同硬度的水果采用不同的榨汁设备。干净而整洁的操作间,错落有致的摆放着一排或高或矮的机子。
机身主体全是透明的,让顾客可以放心的清晰的看到由果肉到果汁的变化过程。
我喜欢点一杯西瓜汁,然后静静地注视着那双利落的勤快的手。
它们熟练的将西瓜切成均匀小块,装盘,端到刚刚清洗过的西瓜专用榨汁机旁。
打开榨汁机顶盖,轻轻的从小口塞进西瓜块,盖上盖子开榨。
“呜呜”的响声中夹杂着“哗啦啦”的果汁流淌的欢叫,要盛满那个高高的玻璃杯,需要足足两盘西瓜果肉。
“您好,您的西瓜汁好了!”店员小妹甜笑出声,“吸管,餐巾纸请自取。”
我很喜欢她家的印花纸巾,花纹很是特别,触摸起来很有质感。
这家店由于态度好,果汁纯正,价格公道,导致排队的人特别多,但是我们都宁可多等一会儿,也不去买旁边几家用不明来源的果汁粉勾兑的饮料。
那些只能称之为饮料,却不配叫做果汁。
然而,这家却第一个倒闭了。
原因我想也是很简单。
同样18元一杯,他家需花费约五元的水果肉,然后榨汁仪器的购买,检修,清洗,算下来又是两三元的成本。外加所有饮品店都会有的人工,水电,店面费用。一杯纯正的平价果汁可能只赚几块钱。
而使用果汁粉勾兑,每杯成本骤降!一包零售价不到五块钱的果汁粉足足可以冲十几杯的成品饮料。这种店面主要成本不是果汁本身,而是常规的人工水电店面。即使如此,他的售价却丝毫不退让,18的,20的,25,28……
我不明白为什么有那么多人购买这种明知不健康的饮品,但,他们确实养活了这些店,并使它们拥有了成功干掉正宗鲜榨果汁店的实力!
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