时下，我们想吃任何水果，基本上都可以跨季享用了。这是科学技术进步给老百姓带来的好处。今天，突然想到了罐头，是的，小时候，跨季水果基本上是不可能吃到的，除非吃罐头。那时候的罐头印象里品种也不多，主要是梨和桔子的。后来有了桃的。
如今虽然即使跨季，也依然可以吃到新鲜的水果了，但是超市里还是有不少罐头在销售。不知道是不是主要针对我们这一类有罐头情怀的人。
我偶尔的，还是会买一瓶罐头回来，如今罐头的加工工艺和食品安全应该比小时候要进步很多了，罐头的汁液吃起来感觉比小时候浓稠一些。
小时候，假如生个病发个烧什么的，爸妈会买瓶罐头回来，或者哄我吃药，或者诱我打起精神吃点饭做做游戏。那时候的罐头包装简单，封瓶口的盖子也不像现在这种可以拧开来的，它需要用改锥顺着盖子边沿，一点点翘，最后才能打开，也许是那时候的密封技术还稍显不足吧。总之那时候，买了一瓶罐头回来，要吃到它，往往还得等爸爸下班回家，他使用改锥才能开，感觉那年头，开罐头都是个技术活。
好在那年头的我，只负责吃，妈妈把我抱在怀里，罐头打开，给小碗里舀两三瓣梨片，再舀一些罐头汁水，她会用铁制小勺，从梨瓣上挖一小块下来，再顺着一些罐头汁，喂到我嘴里。那时候，爸爸妈妈是不喜欢吃罐头的，所以每次买了罐头，除了给爷爷奶奶尝一尝味道外，基本上是我们兄弟享用了。我不记得，当时有没有问过爸妈：这么好吃的罐头，为什么他们不喜欢吃呢。
那个年代的罐头，也是送礼的好选择，逢年过节，走亲访友，送点罐头，送点鸡蛋，送块猪肉，送瓶白酒是比较常见的选择了。记得我十六七岁的时候，还在上学，每个月爸妈会给我几块钱的生活费。有个以前玩得好的朋友，年龄比我大一些，他先考上了中专，在中专学习期间，他生病了，休学了半年。在那年暑假时，我没跟爸妈说，自己用节约下来的生活费，买了一瓶罐头去看他。
看完他返回家，我才跟妈妈聊起这个事情。妈妈笑着问我：“他生病了，所以你想去看看他？”
“是的，可是我怕你不让我去，我就没有提前说。”
“呵呵，怎么会不让呢？你买了罐头给他？”
“是的，一瓶桔子罐头。”
“你这傻孩子，现在看人哪里还有只送一瓶罐头的啊？！”
“啊？罐头不是很好的东西么？”
“那时早几年了，现在即使送罐头一般也应该送两瓶了。以后你要是还有类似的想法，尽可以跟我和你爸说，我们也会给你出主意的，他是你的好朋友，我们都知道。只要你不是乱花钱，我们会支持你的。”
那件事情，已经过去几十年了，我当时的那个朋友，现在也已经没有联系了。但是妈妈当时跟我的对话，我依然记得。
生命就是这样，随风飘去的过往，有很多真的遗失在过往里，也有很多会一直刻在心里。
就像罐头的味道变了，品种多了，想吃水果也已经不需要通过罐头了，但是留在心里的罐头不仅仅只是好吃的，不仅仅只有甜的梨，更有爸妈的爱在永久铭刻。
有多久没吃爸妈做的早餐了？
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