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给餐馆老板的建议

给餐馆老板的建议

作者: lytwin | 来源:发表于2019-01-10 21:18 被阅读57次

    今天的晚餐是在馆子里面吃的。每次在外面吃饭总有一个习惯——快到用完餐的时候,会和同伴悄悄盘算下价格,估计下大概所需要的钱,算好后还会多加十几块为防止一些疏忽的小东小西,比如,碗筷啦,纸巾啦,酒啦…什么的。

    当大家伙都吃完去结账时。如果发现比自己原先估计的多出一些,心里面就会有点不是滋味儿。不过,一般都会爱于面子,不会跟老板重新计算。但心里始终会有些小怨怼的!

    其实,我相信大多数商家都不会乱收的!但也不乏有些老板真的会把消费金额提高,甚至还会拿准食客爱面子的这一点,多加个一二十块钱。

    其实,有些餐馆的味道真的不错,价格也很合理,服务态度也好,环境设施也不错。完全可以弄一个自动收款机,把各种产品明码标价上去,结账时便了一目了然!

    很多人消费时都会有这样一个心里:产品在没有明码标价的情况下,很多伙伴都会在心里面先评估一下价格。当评估出来的价格高于实际结款的价格时,心里面会觉得划算,结账后也会很开心。

    但如果评估出来的价格低于商家实际结账的价格。就会感觉好像吃亏了,或者是被宰了。

    这个时候,如果有一张明码标价的菜品单价,像超市里面的机器打出来的小票一样。食客就可以对应小票上面的价格,一一盘查。这样子就避免了,客户在心理评估而以事实不符的心里冲突。

    这样做对双方都非常有好处。也不会为自己的评估高低而懊恼。甚至为商家带来更多的利益。

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