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自制蛋挞液

自制蛋挞液

作者: 惜惜皮皮 | 来源:发表于2020-08-22 23:13 被阅读0次

上周还剩6个蛋挞皮留在冰箱里。今天娃爸去加班了。我和宝贝一起研究怎么做蛋挞液。网上搜寻了一番:需要纯牛奶、鸡蛋、细砂糖、奶油。家里除了奶油都有。我们决定去超市先选购奶油。我们到楼下乐购买了一盒蒙牛奶油,三十几元,感觉有点贵。午休后才开工。先将牛奶倒锅里,再加入细砂糖,然后加入奶油,煮开。然后,关火,凉凉到常温。加入两个鸡蛋,搅拌均匀。蛋挞液制作完成。然后我将蛋挞液用勺子舀入蛋挞皮中,宝贝还加入了葡萄干和鲜葡萄,将蛋挞放入烤箱。先烤五分钟,然后又烤了十分钟。取出装满蛋挞的烤盘,尝一下,比卖的蛋挞液做的味道淡,甜而不腻,软滑软乎,味道非常不错!

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