鸡蛋葱油饼里的爱

今天下夜班，没有回妈妈家。明天交病历质控报告，还接中午班。

午睡醒来，已经四点半多了。好几个未接电话，都是爸爸打来的。

今天姐姐送妈妈到医院做序贯免疫治疗，我预订今天给妈妈送药，也没有送回去。家里没有阿斯利康的，也没有正大天晴的，只有澳大利亚进口的。各地药品厂家差别还挺大啊。

小朋友习惯让奶奶给他做好吃的，今天又让奶奶给他做油饼。婆婆说天太热，出去凉快。小朋友说，那就妈妈做吧。

已经很久没有为孩子做过什么吃的，最近几个月顾不上陪他说话陪他玩。

我嘱咐小朋友从冰箱里拿出两个鸡蛋，打在碗里，搅拌好。然后加上面粉和水，加入适量盐。我洗好葱头和洋葱，小朋友帮忙切碎。

准备完毕，电饼铛已经预热好，把调好的面糊摊好。

数分钟后，香喷喷的鸡蛋葱油饼出锅了。沾上蒜汁，更加可口。

看着摆在盘子里的葱油饼，我想起自己小时候跟在妈妈身后看妈妈做饼的情景。

那时候，妈妈还年轻，下班后才开始做饭，饥肠辘辘的我看着妈妈做吃的。妈妈的厨艺很一般，手擀红薯面条、油饼却是相当好吃。夏天的时候，熬一锅大玉米仁，一家人坐在门口吹着凉风，吃饼喝粥。这是我记忆中小时候最温暖的画面。

小时候，斜对面一家的一个小女孩，经常在傍晚拿着薄薄脆脆的煎饼在门口吃。大人们私下说，这个姑娘真是有福了，找了个这么好的人家。

小学三年级的时候，我们搬新家，离开了那条街，那个吃煎饼小女孩的影子和那条老街的记忆难以分隔。现在小女孩具体的模样已经变得模糊，或许现在的她比吃煎饼时候的她更幸福。

而此时的我，希望妈妈多吃点饭。希望小朋友多年之后，会记得和妈妈一起做饼时的温暖，给予你一点面对人生凌厉时的支撑。