中国以前并没有地瓜，明朝时期由陈振龙和陈经纶父子俩人冒着杀头的危险由吕宋（就是现在的菲律宾）带回来的秧苗成功培育出来的！
陈振龙在吕宋看到地瓜特别耐旱而且又高产甚是喜欢，家乡正闹饥荒，而且饿殍满地陈振龙急如同万箭穿心，一心想着把地瓜带回去结果却遭到当地殖民者反对，如果敢拿回去就地杀头。万般无奈之下陈振龙和儿子陈经纶把地瓜秧隐藏在绳子里，然后给绳子抹上泥巴蒙混过关来到中国。
父子俩的举动让当时的巡抚很是感动与兴奋，拨地并让这父子俩适种，结果大获成功。
地瓜的丰收解决了当时的饥荒，以后逐渐大面积推广，全国都种地瓜了人口也得到提升，到了清朝由几千万的人口飙升到四亿！地瓜的功劳功不可没！
开始的时候地瓜叫番薯，为了纪念陈氏父子和巡抚金学曾的功劳还给他们建了一个“先薯亭”已不忘其功劳！
网友评论