谈谈17年吃素的体验

谈谈17年吃素的体验吧。

一开始全素，后来奶素，现在家里蛋奶素（吃不下蛋黄），外食锅边素（不得不吃）。

如果要详细说是怎样一种体验的话，那可能三天三夜都说不完吧。

小时候啥也不懂，吃素完全是随心所欲的吃，想吃什么就吃什么。这样做的结果就是，在长身体的那几年，我从一个浑身肉嘟嘟的人，变成一个尖下巴都瘦出来得麻杆。吃素是真的不容易胖的。

但是如果你天天重口味的吃油腻的鱼香茄子之类的，油炸类食品，还有各种甜得发腻的糕点，那我也很难保证你不长胖。

日常生活

体验就是每次去吃饭，都特别不好意思让别人知道我是不吃肉的。

去亲戚家里害怕麻烦亲戚，出门吃饭害怕别人因为我，点他们不太喜欢吃的菜。

大家喜欢吃的都是红烧肉，糖醋排骨，剁椒鱼头，宫保鸡丁之类的 硬菜。一听就很有好吃的样子。

而我喜欢吃的是茼蒿，生菜，油麦菜，空心菜。一听就是很没味道的东西。

朋友都说，青菜就是做的再好吃，也就是个青菜，做不吃肉的味道。而我想说的是，为什么要做出肉的味道才算好吃呢。万物都是各自不同的特点，而我就喜欢青菜的味道。

没办法，给我一桌子青菜，我能高兴到飞起。吃到停不下来。

最害怕去吃自助餐的时候，发现好多种类的青菜，每种都想来一点，不知不觉就吃撑了。

没错我是个吃青菜能吃到撑的人，不管你怎么做，青菜都好吃。大家吃青菜都是一根一根的吃，我是每次夹一大筷子，不客气的说，一盘青菜夹四次我能给夹完。

别害怕，一般和朋友吃饭我不会这么干的，我还是会一根一根的吃的。只有我自己做饭的时候，才会这么干。

不过也是因为吃青菜多，经常容易饿，吃饭的时候吃的非常饱，但是消化两三个小时就饿了。这应该是所有素食者都会遇到的问题。为了解决这个问题，我的菜谱中增加了豆类，豆腐，豆皮，豆干等各种豆制品。

吃了之后饿的速度明显慢了好多。真是素食中扛饿的扛把子，素食之友就是它。

嗯，不喜欢的节日是过年。我们这家家户户都是大鱼大肉，每次走亲戚的时候都吃不饱。

没错，是的，过年竟然会吃不饱。不是因为亲戚不亲，而是因为亲戚太好了，每次都是做一大桌子肉菜，素菜偶尔一两个。嗑瓜子吃水果，然后饭桌上挑着素菜吃，不知道吃啥的时候就聊天，夸夸姑姑新买的衣服，问问大姨用的什么护肤品，再说说谁家的小孩真可爱，一顿饭就这么愉快地结束了。平时还会锅边素，过年一般都是纯素，因为真的吃不下，天天闻着肉的味道就够了，和肉沾边的一点也不想吃。

精力充沛

最大体验还是精力充沛吧，一天都不会累。大家都说会头脑清醒我没感觉，可能我素食比较久了，已经习以为常了。但是我真心是个睡眠很少的人。

大学室友可以在宿舍一睡一下午，一睡一上午。我能大清早能爬起来追剧，中午吃过饭宁肯打坐都不会躺下去睡觉。

中午从来不午休，晚上如果想11点前睡着，那早上就必须6点半左右起床。其实我早上也能睡下去，睡到8-9点，但是当天晚上能兴奋到12点多都睡不着。

还有超过中午十二点不敢喝任何提神的饮料，还有雪顶咖啡也算咖啡，奶茶也是茶呀。

这是无数次泪的教训，超过12点喝了这些东西，我都能兴奋到半夜3-4点，完全没有睡意。躺下去也睡不着。

但是第二天依然早上六点多醒来，白天一整天也不会困得，但是半夜睡不着，真心很难受，而我又超级喜欢咖啡和茶，所以尽量都是大清早喝这些饮料。

睡眠

不过加班熬夜追剧还是会很困的，基本上到时间就得睡。不睡会很难受，然后睡眠质量还不错，每次都是一觉到天亮。

就是那句话“眼睛一闭一睁，一夜就过去了”，一年做梦的次数一只手就够了。

嗯，对很怀疑自己是不是真的没做梦。

记得看一本关于梦的书中，有写到一个观点，说不做梦的人，通常做的都是噩梦，但是人的潜意识会强迫自己忘掉这些梦。所以其实宣称自己不做梦的人做的都是噩梦。

对这个观点我怀疑了很久，不过还是坚信我自己是不做梦的人，才不要每天都做噩梦呀，真是恐怖。

体力

和同龄朋友一起出门逛街，虽然我觉得大部分女生都是这样，但我确实比我周边的朋友更能逛。出去玩，爬山啦，也是可以比男生还快一点到达山顶，下山更是一路小跑，我知道这样不好，对膝盖磨损挺大的。

健康

日常生活中基本上很少会有发烧感冒的时候，同事换季感冒，我基本上不会有。

体质

是个只要我在，蚊子就不会咬其他的人的体质。

蚊子咬一口能起一元硬币大小的包，每年夏天 腿都不能看。各种被咬。不过冬天基本上都会消失。

有皮肤划痕症，稍微用点力就可以在皮肤上写出字。

皮肤还可以，比一般人好一点。有光泽没有痘痘。不想这么夸自己。就是自己筋特别明显，稍微一用力，手上青筋暴起。放松形态也可以看到青筋。

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