我是一名严格的素食主义者，肉奶蛋都不吃，葱、蒜、韭菜、洋葱等刺激性气味的食物也不吃。至今保持这个习惯已经7年多了。说到素食主义者，第一次听到这个词是在高二英语课本上的，当时也没想过自己会变成真正的素食主义者。
我跟素食的因缘是参加了五天四夜的传统文化学习班后，看到许多动物被残忍杀害的痛苦，看到因为吃肉带来的一系列不良反应，看了【后天】看到自然环境对人类的报复等等，我才下决心吃素，戒掉肉奶蛋。刚开始前两个月，说实话有点难戒断，还是会偶尔吃一两次肉。后来去素食店上班了一个月后，就彻底断了念想，完全吃素。另外一个原因是当时的我资金紧张，几乎没有钱吃饭了，只能吃青菜度日，自然而然也就成为了一种习惯。
一开始也遭到了很多人的不理解和反对，尤其是家人，反应尤其强烈。而朋友们也觉得不可思议，看到突然吃素的我，感觉有些另类了，吃饭都有些尴尬。为了避免尴尬，我渐渐地选择不去联系他们了，关系也就越来越远。当然，也不是完全不联系，懂我的人还是能接受我的。也省去了许多尴尬和麻烦。
说说吃素后我的变化吧。人家说，吃素后人体的血7年更换完毕。我也不知道如何鉴定，但是我吃素后，的确感觉有挺多变化。首先是身体变得更健康了。因为从小到大我都是药罐子，得过六七年的鼻炎咽喉炎，天气变化无常我就容易感冒。吃素后几乎很少生病，都记不得上次生病是什么时候了。据说吃素还能让人变美变帅哦！第二是身体的气味变化。以前穿一天的袜子，晚上肯定要换洗，味道比较大，脚容易出汗有味。吃素后发现穿几天的袜子都没啥味道，也不臭，鞋子里也没啥味道。再者是体味，我这人比较爱运动，出汗多，夏天衣服经常会有汗酸味，现在都没有了。还有就是难闻的口气也消失了，自己感觉口气清新了。第三是体重变重了。吃素两年后喜欢上了榴莲，有段时间榴莲比较便宜，就经常买来吃，体重就不经意间增长了。也可能是工作后不爱运动了，吃得多懒得动造成的。当然，吃素能减肥也能增肥的，这是身体自我调节的。最后是嗅觉和味蕾的变化。现在的我鼻子特别灵敏，谁吃肉了吸烟了喝酒了，还没走近我就能闻得到。味蕾也许已经适应了素食，哪怕有一点点荤油，我都能吃的出来。
或许有人以为吃素会没朋友，找不到对象之类。我觉得没有的事。吃素后我也认识了很多素友，很开心一起吃素。素食也不仅仅只是青菜萝卜，素食的种类繁多，甚至比肉食还多，所以不用担心吃素会营养不良不健康的。外国很多都是素食主义者，很多运动员也是素食主义者，当然从外形上很难分辨出来。近几年，素食餐厅也渐渐多了起来，新派素食受到很多年轻人的喜爱，吃素再也不是老人家或者佛教徒们的专利。
总的来说，吃素是福，能坚持吃素就是积德行善，也是一件造福社会造福子孙后代的好事。
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