年夜饭

作者: 王秋煜 | 来源:发表于2018-02-23 12:15 被阅读0次

独在异乡为异客,每逢佳节倍思亲。每逢过年,家里人都是盼望大家能团聚在一起开心过大年!只是也有很多人远在他乡因为各种原因不能回家,我就是其中一个。但是三十晚上和家人的互动却是少不了的!

窗外烟花绽放爆竹震耳,却是独自一人独坐房间,忽然就想起老家的三十的年夜饭。小时候三十晚上爷爷亲自下料煮猪肉,用一个纱布包里面装满各种调料,放到锅里的水中,西北老家都用煤炭火炉,一口大铝提锅满满一锅肉六七点钟就开煮。然后我们就提着灯笼拿着香马去请灶王爷,再到门口给逝去的先人们烧点纸钱。弄完这一切就到选中放烟花,小时候不敢一个人放大烟花,就买的小盒子摔炮一扔一响特好玩。三爸爸用烟头点燃烟花那美丽的烟花就在天空绽放了!奶奶总是叮嘱我小心点别把火搞到碾场里的草垛上以免着火。

这些搞完猪肉也熟了,揭开锅盖就是扑鼻而来的香味,爷爷用筷子扎猪皮看熟的怎样,确定可以吃了,就用筷子捞到大洋盘里,然后我们全家蘸着酱醋下着大蒜吃得津津有味!

长大后尽管爷爷奶奶已经去世了,我也胆子大了,敢一个人拿着香纸握着手电筒在零点之前去庙里烧头香,烧头香简单,但是去庙里的路程艰难。中间要过一条河,西北温差大,晚上很冷,但白天把河面上的冰融化了点晚上没有冻牢固,不小心会踩破冰掉进冰窟窿里湿了鞋和裤子。过了河还要上蜿蜒陡峭的小路才能到河上面的平地,那小路旁边好多水冲的小坑和很深的大窟窿,不小心也会掉进去比掉进河里要严重!到了庙自然是到点敲钟磕头上香烧纸,最忍受不了的是那噼里啪啦的鞭炮声和大的炮声,硫磺味又熏!

今年没有回家过年,景德镇的好朋友却邀请我到他家乡下去吃年夜饭。一到地方自然被好客的叔叔阿姨和那里淳朴民俗所感动。乡下的那柴火灶,老水井,水缸,喂养的鸡到处走动,还有那老磨石,今天就看到叔叔在上面磨菜刀,这让我又想起爷爷以前磨各种铁家具。

总而言之,过年了普天之下的人们图的就是团团圆圆开开心心,若非如此,谁还要过年回家呢?

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