覆盘子的念想

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记得小的时候，我们把覆盘子（树莓）统称为“辣踩”（音意，大概意思是有刺的果子）。那是我们春天时候的最爱，如今正是覆盘子的季节，我也好说说覆盘子相关的故事！

我所认为的覆盘子分为两种，一种是树上的，一种算是草里长的。先一种一般被称为树莓，另一种则是被称为蓬蘽。因为都有树上或是根里都有刺。所以在家里常被称为“辣踩”，“辣”是表示“刺”，“踩”就是“果子”。如此也可以称为刺果了！

说起覆盆子，我们更喜欢那种在草里长的那些蓬蘽！看叶子青青，有些许的细毛包含着一些小刺，枝杆特别的细小，大概也就一两毫米的宽度，如此宽度下还有些刺，而它的花是白色的，在四五月百花齐放的世界里算不得起眼！起眼的是他的果，也就是果肉红红的，红得诱人，红得心动，忍不住想去摘过来，放入口中成为自己的一份子！它的果肉很是饱满，如杨梅一般，却没有杨梅般的种子，如桑椹一般，却没有桑椹般的实心和细长。它更多的是那份圆润，果肉的饱满，却在里面少了种子，留存的是空心的存在！所以也得名“空心泡”。大抵是因为藤蔓类型的根系，无需种子的传播，如此空心也不足为怪了！

记得很小的时候，我们总会在一些田野的边沿或是在河边见到这种空心的覆盘子。每次都是一大片区域，看着就忍不住跑将过去，一扑倒进最里面，也不担心是否被刺刺到，只希望能够摘到里面最大的那些覆盘子。

有时候，我们也会喊上一群人去摘覆盘子，一群人有伴一些，毕竟河边之类会比较野（阴深），一群人有个照应，还可以一同去摘金银花和拍拍子（另外一种黑色小果），每次我们一说“摘辣踩咯”，就会一群小孩出动，跑到河边或是田边，记得有最多覆盘子的地方就冲那些地方去。先找数根蕨杆，而后到了那边，就一边吃，一边串，串成一串串，像糖葫芦一样，很是好看。那是回来的路上用心慢慢享受的，一颗颗串着吃的，才更觉美味，也更惬意。

有时候一个人出去外面时，遇到覆盘子，也会吃上一些，而后串起来，带回家给弟弟妹妹尝尝，似乎也只有这些东西给他们了！大人似乎也不会吃这些小孩玩意，只有小孩乐得其中！

草里或是藤里的覆盘子大概也就如此了！说起树上的覆盘子，我们似乎没有那么在意，毕竟按照甜度或是饱满度都没有草里长的那么满意，如此去摘显的少一些。

虽然如此，在山里的人，总会有遇到很多。在农村，常常去山里面玩，或是去干农活，总是遇到很多覆盘子，那些杆是粗了许多，大概有一两厘米宽，覆盖的范围也广了许多。这种覆盘子的刺也大许多，常常会因此被刮伤！不过对于贪吃的我们来说，这都是小事，只要能够摘到那红艳的果子就好了！这种果子是实心的，有些像桑椹，不过不是细长的，而是圆锥形，头部大，尾部慢慢变小。花是白色的，果是从绿色到了黄色再到红色。虽然没有那么甜，但是在山上总是很喜欢这样的果。

以前出去，常常是我妈妈给我们摘，用砍刀一砍，一拖过来，让我们一颗颗的摘来吃。掉地上的，也得去捡起来才是，如此常常是吃到挺多。

干农活常常如此，有时候也不知道去山里干嘛，总会遇到很多。似乎对吃的都敏感，每棵能吃的树或是藤都会了解几分，待到能吃的时候就回去找寻回来吃。

记得以前读书的时候，我们放学回家，看到山上有，还一群人跑过去摘，似乎这是最美味的零食一般，总是把最后一颗红的也摘走了才满意。

以前总想着，我长大以后就如同大人一般不会那么喜欢吃“辣踩”（覆盘子）了。但是在广州，在杭州，每次看到，还是会很兴奋的去摘，像是一个长不大的小孩。似乎是不愿意长大的一种证明吧！

最近又看到覆盘子了，我很是兴奋，摘了一下，拍了照片一点点的品尝，似乎回到了童年时候！回忆点点，如同回到了童年的当时，阴雨天，一同去找覆盘子的日子！吃着很甜，似乎又觉得很酸，酸的是已然长大，却还是逃不掉童年时的那份趣味，但是却永远回不去当时了！

说起覆盘子，回想很多，却说不上当初的故事。再次品尝，似乎满满的童年记忆，那份酸甜，正是当初纯真的写照。如今不比当时，却很怀念当初的场景！或许，这就是长大后的遗憾吧！