✿|小村石碾(01)
今天走在村上,想着这一天一个样的变化,真是越来越美好。但是和慕名而来徜徉其间的游人不同,我更珍视儿时的印记。
比如说这个石碾。它原先是在后街上的,离我们的住家很近,只隔着两户人家吧。母亲要用碾,就会打发我去看一看碾是不是有闲空。
那时村里也许有两盘碾,但是前街那一盘不好用,所以大家都到这里来,很多时候都是需要挨号的。当然并不是常见的那种排队。乡里乡亲的,大体上有个先来后到就是了。有时候也因缓急而推让;而且若是要加工的东西容易串味,也会主动等到最后。比如说,有人要是碾辣椒,就一定再碾一遍地瓜干把辣味箍沾箍沾,以免影响下一家。
后街的碾正在大队部的街对面,是一个相对宽敞的地方,算得上是我们村的小中心广场了吧。推碾这活计一般都是家庭主妇们去做,有些婶子大娘顺带了针线活,一家正在使用,其他人四下里围坐等着。一边聊个家长里短一边手里还做点针线,三不耽误,这叫“等碾”。所以很多人到这里来等碾,也是为了凑堆拉呱。
我的母亲哪有那闲功夫?待我探得明白推碾的人渐次收工了,她才去。那时候每家每户倒是都有石磨,而碾子却是公用的设备。是有一些劳动必须用到石碾的,比如说豆面子、米面、茶汤面子、辣椒面等日常食材,还有伐米(稻谷脱皮)等粗加工、轧韭花酱等季节小吃。
那盘碾子,如今已经辗转到前街成了一处怀旧景点。每次看见它,童年的时光恍若浮现在眼前……
2021-05-15(待续……)
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