胡萝卜、花椰菜、黑枸杞。这些蔬菜,大人都喜欢劝我们多吃。的确这些蔬菜里面含有多抗癌微
量元素。对身体是极有益处的。但是人体是一个复杂的系统。目前为止,人类科学还谈不上对人
体做到完全了解。人体本身是有很多人类还未知的东西。盲目的有偏好的饮食其实对身体并不有
益。人体是一个复杂的系统,从食物中摄取的营养物质种类应当是相当多的,甚至很多我们压根
不清楚的物质。胡萝卜等含抗癌微量元素的食物。固然是在一定程度上预防癌症。但是不要忘记
了,既然是微量元素,其实人体需求的量并不是很多。偶尔吃一次两次就足够维持身体的正常运
转了。所以多吃反而是会造成人体其它物质摄入失衡。人类是杂食动物,不应该挑食或者对食物
有偏向性。这样人体就会自动的摄取需要的物质,无用的会排出体外。而且人体需求量最大的物
质应当是水、葡萄糖、氨基酸。这才是人体日常必须的物质。其它绝大部分都是偶尔食用补充一
两次就足够了。
总结:不是抗癌的物质就应该多吃,应该是适量吃,饮食应当复杂多样,摄取营养要均衡。
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