你因为做家务跟你老公吵过架吗？我有过，N次。
有几次是我在凌晨（大概是十二点多一点之前吧）拖地板，因为声响搞太大，被怼了：“地板那么干净，为什么还要拖？拖就拖，为什么非要这么晚拖？还让不让人睡觉了？！”真是灵魂三拷问。
不过，现在看来，这顿怼很合理，没有毛病。但在当时我真是火冒三丈：“没人拖，我不拖谁拖？”其实那会也是因为白天带孩子事情太多了，忙不过来，心里多少有点小抱怨：为什么老公不帮帮我，主动去拖拖地。再加上本身又有点小洁癖，只好在大半夜里拖地。
现在回过头来看这件事，我自己也觉得挺搞笑的。真是浪费时间生些闲气。但这就是真实的婚姻生活。
除了因为拖地，因为洗碗也吵过不少架。
“老公，我真的很累，晚上的碗你洗一下好吗？”我先睡去了。
“好的，就放那吧，我晚点洗。”我真的开心地睡了。
结果隔天醒来，碗还是那些碗，在水槽里原封不动熬了一宿。然后，火又开始上来了，边铿铿锵锵洗着碗边闷闷不乐：男人的话真是靠不住。
老公见脸色不对，忙说：“我是想早上起来洗的。”这个理由又好像非常合理。难道是我格局太小了？
单身的时候，打理好自己的生活就好了。结婚后，要打理一家人的生活。这句话一打出来都觉得肩膀倍沉。想想一周七天，一天三顿饭，三七二十一顿饭需要安排；一家三口，每人一天一套外穿服+一套睡衣，三乘以二就是每天打底得有六套衣服要清洗；还有吸尘，拖地，洗碗刷锅等等无穷无尽的家务事。
结婚这么多年，我发现，男人骨子里是不喜欢做家务的。先不说能力问题，首先就是个心理逻辑，好像他们总觉得，这种事原本就属于女人来做的，男生不便插手似的。这条总结其实也没有什么科学根据，纯属从我日积月累的婚姻生活中发现的。之前我老公跟我吵架，曾不少于3次说过这样的话：“你辛苦，我就不辛苦吗，你也不看看我帮你带孩子带了那么多？！”
当时我真的惊呆了，也算是高等人才的老公，他竟认为带孩子是在帮助我，而不是因为自己是孩子的父亲？不过在现实的婚姻生活中，这样的案例是很常见的，也不足为奇。而我今天写这篇文章的目的，也不是为了怼我老公，说句良心话，在无数次吵架之后，他真的主动分担了很多了。比如把碗放进洗碗机。
经常被家务缠身、折磨的我，痛下决心，去研究家务怎么做更轻松更高效更省时省力。所以今天想跟你分享的主要是：我是如何从家务的魔掌中逃离出来的。
家务三大事，不外乎做饭，洗衣和打扫。
1.做饭
我曾经有过那样的焦虑：快到饭点了，不知道这顿饭要做什么，买什么菜，整的人特别烦躁，有时为了图方便只好叫个外卖。好不容易对付了一顿午饭，怎么晚饭又要开始了，真是令人头大。
其实，做饭真正难的部分就在于决定做什么的这个过程。决策是会消耗能量的，密集的决策容易让人产生疲劳感。
有小半年的时间，老公主动揽下了做饭的活儿，他准备了一个本子和一支笔，每天吃完早餐就坐到餐桌边开始写当日菜单，然后在线上超市下单买菜。但是半年后，他崩溃了，主动放弃了做饭这件事。因为每天为了写菜单买菜着实令他非常焦虑，也消耗了很多时间，在那半年内，他（斜杠书法家）确实没有出过一副作品。
当做饭权重新恢复到我手中时，受到日本知名料理人高木惠美在《厉害了我的厨房》一书中提到的“拟写菜谱，食材预处理”的启发，我开始制作每周菜谱，一般是在周天傍晚或晚上制作好，然后根据菜谱制定采买计划，一般一周两至三次，食材买回来后会集中时间做预处理，再分类放到冰箱里。
例举暑假期间某一周的菜谱，如下
采买节点：
1.周一上午：采购周一至周三所需食材。
2.周四上午：采购周四至周日所需食材。
食材预处理：
新鲜的鱼、肉放在冰箱冷藏2～3天是没问题的，鱼我通常是洗净后用姜和黄酒腌渍，肉切好后用盐和黄酒腌渍，分别放在料理盒内。
蔬菜类烹煮之前先不清洗，但会分装放置，根据它们的形态选择用料理盒或密封袋分装收纳。
预处理通常安排在食材买回来的时间，集中处理。即每周一和周四的早上。每次所费时间大概是半小时左右。
2.洗衣
说完了做饭的部分，接下来聊聊洗衣这件事。洗衣又分为三个小步骤：洗衣-晾晒-叠衣。
上文提到一家三口，每人一天一套外穿服+一套睡衣，三乘以二就是每天打底得有6套衣服要清洗，但是加上后面这两个流程，工程量还得乘以3。相当于一天换洗下来的衣服需要进行18个动作数才能完成洗衣闭环。
曾经的我，也是被这些动作数套牢，苦不堪言。偶尔也会出现类似凌晨洗衣的熟悉场景。而且我个人有一个不成文的小癖好：特别不喜欢晾衣服收衣服这个动作，不知道为什么，就觉得是特别耗能的一件事。
为了减轻洗衣的负担，现在全家人的衣服面料都倾向于优先选择可以机洗的面料。其次，洗衣动作集中处理，不要天天洗。通常夏天是两天一次的频率，一周洗衣三次左右；冬天则是三天洗衣一次，一周两次的频率。关于晾晒问题，选择使用烘干机，直接把晾晒这个动作终结了，真的轻松好多。当然有一些无法机洗和烘干的面料，还是会老老实实手洗加悬挂阴干的。通常这部分所占比重不大。所以工作量是可承受的。
至于叠衣，基本上能悬挂的衣服都尽量悬挂，剩下的部分则采取站立式折叠法，叠好之后分别放回属于它们各自的空间。叠衣这部分对于一个整理师来说是相对轻松且不排斥的。
如此一来，洗衣这件事，不再是座撼不动的大山。
3.打扫
最后一个部分，就是清洁打扫了。
一个洁净的家居环境，会使人心旷神怡。然而，卧室、浴室、厨房、客厅、玄关、阳台，这六大家居空间，如果每天都要亲力亲为去做细致的打扫，臣妾真是做不到。
因为我试过。曾经在看完医疗级清洁专家松本忠男《家的扫除》一书后，卯足了干劲，详细制作了一张每周清洁日程表，打算好好执行下去。结果却无疾而终，在过程中发现自己的精力和时间实在匹配不上太过细致的清理。
空有一个洁癖的灵魂，却没有一副强悍的体格。
最后只好妥协了。现在我每周会安排两次大清洁，外包给专业的保洁阿姨。但是我会把自己的清洁需求详细给到阿姨，比如每次过来用除螨仪给床铺除螨，垃圾桶清洗完用酒精消毒，水槽和水龙头记得用柠檬酸水除垢，厨房地面喷洒去污剂清洁，椅子的脚一定要擦干净等等这些我很看重但全部去做起来很费体力的家务事。
当每周两次的大清洁外包出去，我只需要做的就是日常清洁。每天早晨，吸尘器吸一遍全屋，再用可以自动洗烘抹布的拖地机拖一遍，所费人工时间可能10分钟左右。油污最重的厨房在做饭的时候顺手就把灶台擦拭干净，不留余垢。水汽最重的浴室，每次洗完澡顺手把淋浴房玻璃上的水用刮板刮洗干净，避免水垢和皂垢的残留，以及霉菌的滋生。
自从把这些烦人的家务事捋清楚、打理好，夫妻吵架的频率属实是大幅减少了，还不时会听到（人间小清醒）老公的感概：待在家里真舒服。孩子在家吃的也满足，为了每餐吃妈妈做的饭，暑假班直接选择不上了，更愿意待在家里。
而我自己，抓住做饭这个重点，把时间投资在这里，顾好一家人的营养和健康，心里也不再会有愧疚感。养成了制作每周菜谱、根据菜谱决定采买计划、食材预处理的这些微习惯，做事效率提高了不说，做饭的焦虑也减少了，经常沉浸在烹饪的乐趣里。
洗衣和清洁这两件事交给智能机器和外包，把自己的精力和时间抽出来，也能更专注地去做好自己当下的工作。
生活确实是很烦的，但正是这样的设计，我们才会绞尽脑汁去想各种出路和妙招，来对付生活这趟浑水，也才有了，普通人的一些生活小智慧。
与生活在泥潭和鲜花之中的你，共勉。
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