我的番茄炒鸡蛋

晴天，雨天，番茄都和鸡蛋最配哦！

小时候，家里穷，能吃的蔬菜很少，番茄倒是随处可见，很多田里地里都有野番茄，就是偶尔去别人家田里偷一点，也不会被人发现。

记得，有一次被外婆叫去帮忙，帮一个爷爷摘番茄，那个爷爷年纪大了，手脚不麻利，只能让我们这些小孩来帮忙，我们一群小孩，一人拎着一个篮子去摘番茄，就像是要比赛一样，大家都摘得很快，大的小的全都放进篮子里。

拿到爷爷面前，爷爷说，你们这群小毛孩，番茄要摘大个的，这么啥样的都摘，看看，这个还是绿的啊，不能吃的，数落了我们半天。

这才一会又哈哈大笑，说，算了，你们这小孩啊，什么不懂，爷爷看着我们，满眼的宠爱，爷爷家的小孩都长大了，都在外面上学，没人在家里陪爷爷，爷爷偶尔无聊了，就来地里看看，找点事情做，做不了的，就让隔壁邻居帮帮忙，还能联络联络感情，这倒是还不错的。

我们帮着摘了好几篮子的番茄，爷爷说够了的时候，我们都还没玩够，爷爷问我们想不想吃番茄，这自家栽的番茄各大，水分足，野番茄个小，还不一定好吃，我们都想吃大个的番茄，爷爷给我们每人拿了个小袋子，都装了点回去吃。

拿到手上，我立马就吃了一个，印象中只记得好好吃，吃得特别开心，外婆来带我回去，说今晚给我们做番茄炒鸡蛋。

番茄炒鸡蛋，我从来没听过，不知道是什么，但是外婆说很好吃的，于是抱着期待的心情，一回到家就坐在厨房里，睁着大眼睛，呆萌的看着锅里，坐等番茄炒鸡蛋。

外婆速度很快，十分钟左右就做好了一分番茄炒鸡蛋，我看着盘子里的番茄炒鸡蛋，红红的黄黄的，说不出的好看，简直就是色香味美啊！那是我第一次见到番茄炒鸡蛋。

吃了一口，味道超级棒，外婆后面又做了其他的菜，不过我不记得了，不知道做了什么，我只记得，我那天好像只吃了一个菜，就是番茄炒鸡蛋。

如果说万千美食皆有可尝的价值，那么尝尽那万千美食之后，恐怕我依然只爱番茄炒鸡蛋。

为什么那么多年过去，对番茄炒鸡蛋依然钟爱，即使到了广州，这个在番茄炒鸡蛋里加很多糖的城市，我依然爱着番茄炒鸡蛋，只是，我不吃广州的番茄炒鸡蛋，要吃也只能自己做。

我想可能是因为，第一次吃的番茄炒鸡蛋是外婆做的吧，现在很少回家，但依然会想念家里的饭菜，每次我回家，妈妈都会买好番茄和鸡蛋，我做的番茄炒鸡蛋，没有外婆做的好吃，妈妈做的也很好吃，但小时候的味道似乎再也找不回来了，现在外婆做番茄炒鸡蛋，有了其他味道，我说不上来，但是感觉已经不一样了。

或许，这就是真爱吧！

不管番茄炒鸡蛋变成什么样的味道，我都爱着，虽然不一定去吃，但依然会关注，也许哪天它又变回原来的味道了呢。

或许，是我长大了，小时候的我，对美食没有追求，觉得吃到了好吃的，那就是最美味的，而且，年纪尚晓，对食物也没有什么判断能力，到底真的是那道菜好吃，还是那个时候，那某种温暖让我觉得，那个食物就是最美味的。

现在，不管去哪里吃饭，每当别人让我点菜的时候，我都要看看，店家有没有番茄炒鸡蛋，店家经常说，有的有的，保障味道超级好，每次抱着期待，每次迎来失望，我都不记得有多少次，在外面吃的番茄炒鸡蛋，不是盐多了，就糖多了。

朋友和我出去吃饭，首先会帮我点一个番茄炒鸡蛋，似乎大家都已经对我了如指掌了，凡是到店里吃饭，必点番茄炒鸡蛋。但，其实，我对外面的番茄炒鸡蛋已经失望透顶了，我不知道该怎么说，我口口声声说我最喜欢吃番茄炒鸡蛋，所有的番茄炒鸡蛋我都喜欢，但是，经历多了，还是会退缩，还是会厌恶，还是无法接受那不一样的味道。

我今天才开始反省，原来我对于这道菜，最初的钟爱，只是源于对外婆的喜爱，源于那次特别的摘番茄之旅，源于那个老爷爷，他对生活的某种感情感染了我。或许，说真爱，真的很难了。

人果然是善变的动物，不管面对的是什么，就算对方不改变，自己也会变，毕竟长大就是一次改变的过程，不是自己能控制的，或许，保持童真，我们依然相信真爱，相信曾经的自己，对于未来的期待是对的。我们也应该期待未来。

不论是什么人，我们总是能找到对方的缺点，更何况一道菜呢。

但如果我换个角度去看呢，小时候，我见识太少，对番茄炒鸡蛋了解的不多，就认为它只能有一个味道，其实，它有很多种味道，而如今，我尝尽它的各种味道，看到它的各种形态之后，才真正的看清了它本来的面目，它本来就有很多种模样，我不该那么片面，我应该客观的看待它的每一种形态，每一种味道，就好像番茄鸡蛋汤，它是番茄炒鸡蛋的另一种形态，它的味道与番茄炒鸡蛋不一样，但是却特别好吃，如果非要把番茄炒鸡蛋固定在这种形态，那对于番茄炒鸡蛋是不是太不公平了。

固执己见，是我以往的常态，我就是只井底青蛙，但我现在从井里挑出来了，我必须学会接受，接受新事物，不管那种味道如何，就算我不曾见过，而我不曾见过的实在太多了，我可以选择尝试，第一次尝试，第二次才有选择的机会。

现在，我的最爱依然是番茄炒鸡蛋，当然，番茄鸡蛋汤我也可以接受。来广州尝过很多新鲜的美食，虽然没有什么能让我记忆深刻，但是总体还不错的。

最爱只能有一个，因为那是最爱，如果有很多个，那就没有最爱一说了。不管是什么，人或物，可能是这一方发生了变化，可能是对方发生了变化，但爱是不会变的。

我理解的爱，是能够包容对方的一切我可以接受的变化，并且变化内容是符合常理的，对方如果不接受我的爱，我依然会选择吃掉它，番茄炒鸡蛋。

爱，就是要包容。最爱，就是那唯一一个能够获得最大限度包容的对象。