番茄炒鸡蛋是我们经常吃的家常菜之一，可以毫不夸张的说，有华人的地方就有番茄炒鸡蛋了。番茄炒鸡蛋也是属于男人的菜，饱含了男人的对生活的热爱，对家庭的责任。
给女朋友做的第一顿饭主菜就是番茄炒鸡蛋，主要是家里冰箱也没有其他的食材。后来有了宝宝，宝宝挑食，不爱吃蔬菜和鸡蛋，我精心准备酸酸甜甜的番茄炒鸡蛋，也成为我带宝宝的杀手锏之一。
总之，番茄炒鸡蛋每个人都有自己的做法和偏爱，我今天给大家减少一款，我自己独家研发的一种番茄炒鸡蛋做法。废话不多说，上做法：
第一篇：食材准备
1、鸡蛋：3-4个，看大小哈~，大鸡蛋3个够了，小鸡蛋可以放到4个，如果你想更加豪华一点，就再放几个呗。
2、番茄：2个-3个，看大小哈~理由同上。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
主角：鸡蛋和番茄
3、花生油：你看着给吧，不是厨师，没有那么精确的度量。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
花生油
4、盐：不高于一勺，这玩意不好吃多的，吃多了对前列腺，肾功有影响，继而影响你的生活质量。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
食盐
5、白糖：看着给吧。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
白砂糖
6、生粉：两勺子，一般家用的小汤勺就可以了。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
生粉勾芡
7、葱花：一两根就足够了，喜欢就放，不喜欢就不放，看你口味。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
葱花
8、灵魂伴侣番茄汁：看着挤一挤。
你不知道的秘密“番茄炒鸡蛋的豪华做法”
灵魂伴侣番茄汁
第二篇：独家做法
1、 准备一个大碗，将鸡蛋开壳放入，打匀，放入少量花生油，再打匀。
2、 切好番茄，你可以8开，16开，也可以切成番茄丁，切好用碗盛好。
3、 生粉少许，加水调匀。
4、 开火，锅放入油，烧热，倒入鸡蛋，用筷子不停搅动，把蛋花炒好，盛入碗中，关小火。
5、 锅中继续放入油少量，将准备好的番茄放入锅中，加盐少许，中火翻炒，番茄出汁即可。
6、 加入炒好的蛋花，翻炒约30秒，生粉加水调匀倒入锅中。水不要太多了，3勺子+半勺子生粉即可。
7、 继续翻炒，加入糖少量，葱花少量，给宝宝吃的就不要放了，放了也不吃的。
8、放入灵魂伴侣番茄汁， 收汁起锅，盛入盘子中。
一盘男人居家必备的番茄炒鸡蛋就做好了，有机会回家，给父母、老婆、孩子做个菜，没有那么麻烦，过好你的日子，生活不会辜负你的付出~感谢大伙，记得点赞关注！
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