“来来来,沾沾技术部的光。”蔚从技术部回来的时候带回来了一把瓜子,一人分了一点。
那是一把葵瓜子,黑色的外衣,白色的包边,黑白分明间,全身泛着温润的光泽,像是在说“快来吃我,快来吃我。”
无声的邀请最是诱惑。
捻起一颗葵瓜子送入口中,牙齿轻轻一碰,瓜子壳“咔嚓”一声蹦开,淡淡的木香激发开来,朝着整个口腔蔓延过去。一颗饱满的果实坠落舌尖,在舌尖地帮助下到达牙齿。轻轻一压,纯正的油香伴着果香瞬间包围了口腔,与那淡淡的木香混合一起,让整个口腔感受到了阳光的味道。
终于知道为什么有人偏爱原味的炒制葵瓜子了,仅仅是这一点阳光的味道就是其他任何味道的瓜子都无可比拟的。
以前最不喜欢的就是原味的葵瓜子了,有选择的时候从来不会主动去碰,总是觉得它的味道太过单调。总是喜欢五香的,焦香入味,层次分明。
小的时候喜欢五香的瓜子是因为市场上出售的熟葵瓜子就两种,一种五香的,一种原味的。西瓜子口味更多一些,但是呢价格也比之葵瓜子要高一些。在那艰苦的年代能买一些葵瓜子已经是过年才有的待遇了,西瓜子那是很少的。
买来的瓜子不会给孩子们随便吃的,那是要留着招待客人的。客人来的时候捧出一盘葵瓜子,再添加一些包着喜庆外衣的糖果,那就是一种比较高级的待客标准了。只有等客人走了我们才能抓一些解解馋。
那时候过年最喜欢串门拜年了,因为每一家都会准备各种美食。除了那些不方便携带的食物像麻叶,雪花花生,瓜子和糖是大人们最喜欢也最容易抓来送给孩子们的。每到那个时候我们一群孩子都会从这家跑到那家,然后积攒一口袋的瓜子到下午的时候再在小伙伴们面前装作不经意的摸出几颗,咔嚓咔嚓的嗑着,收获着一堆羡慕的目光。
后来条件好了,瓜子也不再专属于年了。平时只要有零花钱,在学校的小卖部总能买到一把瓜子的。那时最喜欢的就是拿着几毛钱到小卖部买上半口袋瓜子,然后在课间咔嚓咔嚓的嗑,像一个小松鼠一样。可惜的是有零花钱的时候是非常少的。
再大一些,经济条件更好了,瓜子的种类也不再局限于五香与原味这两种了,洽洽瓜子,金鸽瓜子等等提供了无数的选择。每每买回一包瓜子总是一口气给嗑完,即便嗑的嘴唇发白,嘴巴发干,不怎么能品尝出瓜子的美味了也舍不得放下,必须要吃光光才安心。
后来瓜子的种类更多了,干果店中单单葵瓜子就有一二十种,可是却再也没有发现特别好吃的瓜子了。以往常吃的那个品牌的瓜子也变的不再好吃了。不知是那个品牌的工艺变了导致口味变差了,还是我个人的口味变了。葵瓜子再也没有原来的吸引力了。
现在一把原味的葵瓜子都能让我吃出阳光的味道,看来变的还是个人,变的还是心境。
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