天天吃把它，胜过10个苹果，美容抗癌防衰老，一周就能生效!
菠菜是春季的应季蔬菜，它的营养丰盛。菠菜的茎叶柔嫩滑嫩、味美色鲜，含有丰盛的维生素C、胡萝卜素、卵白质，以及铁、钙、磷等矿物质。
1、排毒
菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的浸染，利于排便，且能促进胰腺渗出，辅佐消化。对付痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有医治浸染。
2、促进生长发育、加强抗病才能
菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内改变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的安康，添加防备流行症的才能，促进儿童生长发育。
3、呵护眼睛
菠菜含有胡萝卜素，在人体内会转化成维生素A，有助于维持正常视力和上皮细胞的安康。菠菜中的卵白质、维生素B2及铁、磷等无机盐含量也较良多蔬菜高，这些身分对眼睛具有保健浸染。
4、补血美容
菠菜含有丰盛的卵白质和多种维生素，可以促进生长发育，使气血旺盛、精神充实、头发亮泽、皮肤白皙。
凉拌菠菜：
1.菠菜去根洗净，煮锅里坐水滴入几滴油，水冒小泡时放入菠菜焯水。
2.看到菠菜略微变色即捞出，控水备用。
3.红尖椒洗净切碎，生姜切丝，蒜瓣切粒。
4.炒锅里倒入植物油，油热后放入花椒爆香。
5.捞出花椒粒，放入姜丝，辣椒粒炒香。
6.倒入蒜粒，炒香成料油。
7.把炒好的料油倒在菠菜上。
8.调入精盐拌匀。
9.洒上熟芝麻，调匀
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桑叶是植物之王，有“人参热补，桑叶清补”之美誉，具有降血糖、降血压的功能、减肥、消疮祛斑更美容、改善高脂血症的同时，又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。桑叶中含有多种生物碱、氨基酸、多糖等成分，有很好的保健功效。
《本草纲目》里记载了桑叶能止咳消渴，所以千百年来，桑叶享有“神仙茶”的美名，可见桑叶真的是茶中珍品。每天饭后喝一杯，对降三高、抗衰老、养颜祛斑、瘦身减肥都有很好的疗效。
桑叶的减肥功效：
1、桑叶菊花茶
材料：桑叶干品5克、白菊花5克。
做法：将桑叶与白菊花一起放入茶袋中，再用热开水冲泡后即可饮用。
功效：消除疲劳、补充元气、促进新陈代谢、减肥美容、降血糖。
2、桑叶荷叶粥
桑叶不仅含有丰富的抗氧化剂，还含有多种生物碱哦，研究表明，食用桑叶可以达到很好的降血糖，降血脂的作用。将桑叶和荷叶混合然后煮粥，可以达到一定的降血脂，减肥的作用。荷叶里的生物碱可以和桑叶的营养成分配合，在加速我们体内脂肪消耗的同时，也会限制我们肠道对脂肪的吸收，从而达到很好的减肥作用，肥胖的人可以试试哦。
桑叶的其他功效：
1、降血压作用
桑叶中的芸香苷、槲皮素、槲皮苷能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。芸香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收缩，槲皮素可扩张冠状血管，改善心肌循环。γ-氨基丁酸、芸香苷、槲皮素有降血压的作用。
2、降血糖作用
其所含的蜕皮甾酮对多种方法诱导的血糖升高均有降糖作用，可促进葡萄糖转化为糖元，但不改变正常动物的血糖。
3、祛斑美容
近年来的研究证明，桑叶还有良好的皮肤美容作用，特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。桑叶富含黄酮化合物、酚类、氨基酸、有机酸、胡萝卜素、维生素及多种人体必需的微量元素，这对改善和调节皮肤组织的新陈代谢，特别是抑制色素沉着的发生和发展均有积极作用。
4、抗衰老
桑叶具有抗衰老的作用，由于桑叶属于清补类的食物，一年四季都看可以食用，桑叶含有槲皮素、酚类化合物、丰富的维生素C，这些物质可以清除人体内的自由基的作用，防止氧化的作用，从而达到抗衰老的作用，缓解人体的情绪的变化的作用，起到抗衰老的作用。
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