想开一家中国传统糕点店的这个想法,来自于一次吃冰糖葫芦,爱吃冰糖葫芦的我突发奇想,想去卖冰糖葫芦,嗯,那时候的想法是穿着一身古装像小时候看的电视剧里一样在街上卖着冰糖葫芦(感觉一定会生意红火)
传统糕点网红店是否具有可行性?!后来想到了日本的cos店,嗯是何具有特色的店,于是我想到了中国古风甜点店(爱吃甜点的我不解释)
店面装修尽可能还原古代风格,嗯什么雅间包厢肯定必须有的啦(好吧这方面我也不懂┐(─__─)┌)
然后是服务人员,嗯古装古装必须古装!重要的事说三遍!(当然要好看的妹子或帅气的小哥哥,啊啊啊啊啊让我先流口水先~)
最后也是最重要的一点,美食!尽可能还原传统糕点做法,型,色,香,味俱全,
鲜花饼,云腿月饼,米花糖,桃片,苔菜千层酥,苔菜月饼,北藕丝糖,马蹄糕,皮蛋酥,绿茵白兔饺,煎萝卜糕,桂花糕,绿豆糕,冰糖葫芦,糖人,糍粑,年糕,甜酒,果酒,冰糖雪梨,就连冰镇酸梅汤,芝麻糊,豆腐花,龟苓膏,老婆饼,油条,麻圆泡粑我都不想放过(吸溜吸溜口水)
传统糕点网红店是否具有可行性?! 传统糕点网红店是否具有可行性?!嗯,当然还有少不了的甜汤,糖水啦!
传统糕点网红店是否具有可行性?!最后不可能完全没有现代元素的,冰淇淋类,奶茶类,蛋糕类怎么可能放过!!
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