潘根春日记

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3月8日，星期四，晴天

今天是妇女节，节日祝福的微信昨天晚上就开始发了，群里还有很多搞笑的视频。早上6:00，我坐在床上，整了一篇《我的母亲》，当作妇女节送给母亲的礼物。发出来后，被简书的好几个专栏同时收录，看来文中的故事还是有点打动人心的。

今天上午效率还好，完成了两三篇，中饭后还到老房子里去了一下，一是节日去看看父母亲，二是有些过年未吃完的鸭蛋，让母亲腌制成咸鸭蛋。

路上看到陈锦逵叔叔的糕饼店开张了，于是就去买了10条麻酥糖，本来是代一个人买的，打电话过去她说已经买了，不要了，反正是紧俏货，就留着派其他用场吧！

说到麻酥糖，它可是我们杨溪村的传统名点，已有几百年的历史。它的主要原料是大米、玉米、芝麻、白糖和饴糖，先将大米、玉米、芝麻等炒熟，要炒到有点焦黄，那样做出来才更香，然后加适量的白糖辗压成粉，然后用饴糖将糖粉加工成小方块，然后用白纸包装，每两小片包成一小包。安徽有顶市酥，可能是用麦粉做的，香味无法与我们的比，而且吃的时候要粘在口里。我们杨溪村的麻酥糖味道香甜，而且酥嫩，老少皆宜，是不含任何添加剂的绿色食品。做麻酥糖最有名的是陈锦逵老人，他十几岁拜师学艺，做了差不多60年了，他动作娴熟，技艺精湛，远近闻名。另一家作坊是陈德华，他也做了30多年了，可以说是后起之秀。随着杨溪村乡村旅游的兴起，随着互联网的发展，杨溪村的麻酥糖是声名远播，过年前还真的是一糖难求。

我这个人一提起杨溪村就如数家珍。杨溪村的美食远不止这些，还有蕨子果、龙须面、长寿面、角豆干等，以后再给大家介绍吧！

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今天上午还看了外交部新闻发布会直播。