赫卡忒的新月仪式蛋糕(Hekate's New Moon Ritual Cakes)
(贡献自Sue Bowman)
这些蛋糕是在异教徒仪式中敬奉赫卡忒的理想物品,因为许多成分对赫卡忒来说都是神圣的,另外需要3乘3的规格,应用数字3对赫卡忒来说也是神圣的。
材料:
1½ Cups of有机面粉(organic flour)
½ Cup of软黄油(soft butter)
½ tsp小苏打(baking soda)
½ tsp盐(salt)
2 tbsp黑罂粟籽(Black poppy see?)
1 土鸡蛋,散养鸡蛋(free-range egg)
½ tsp杏仁精(almond extract)
1 tsp大茴香子(anise seeds)
说明:
把面粉,盐和小苏打筛在一起。把黄油,蜂蜜和鸡蛋搅成奶油状。将这两种混合物混合并加入剩余的配料。做成细小的新月状。请在胚子之间留出足够的空间,以便它们在刷好冷油的培烤浅盘上烘烤时膨松。在350华氏度下烘烤约12分钟或者直到稍微金黄。有些人不喜欢茴香籽,如果你是其中之一,可以用香草精(Vanilla extract)来代替
本文译自《Hecate:Keys to the Crossroads》
暂未完结
(感谢某两位大佬提供的友情援助哦)
推荐使用专门的量勺,但还是附上大致的换算
1杯=16 tbsp=8盎司=226.796克
1杯=150ml
【tsp体积换算】
1tsp=5ml
【tsp材料换算】
干酵母1tsp=3g
盐1tsp=5g
泡打粉1tsp=4g
小苏打1tsp=4.7g
塔塔粉1tsp=3.2g
【tbsp体积换算】
1tbsp=3tsp=15ml
【tbsp材料换算】
泡打粉1tsp=4g
可可粉1tbsp=7g
小苏打1tsp=4.7g
塔塔粉1tsp=3.2g
奶粉1tbsp=6.25g
黄油 1tbsp=13g
牛奶 1tbsp=14g
玉米粉1tbsp=12.6g
花生酱1tbsp=16g
蜂蜜1tbsp=21g
温度换算
℃ = (°F - 32) / 1.8
9/5 =1.8
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