今天看到一道菜，叫“嗦丢”。
字面意思，嗦完就丢。
为什么说“硬”呢？
因为这道菜是石头做的，
出自湖北恩施，
用河里的鹅卵石，
带有鱼腥味，
爆炒之后有股特别的味道，
像螺蛳。
八十年代之后这道菜就慢慢退出了舞台。
这道菜确实很硬，
最主要的，还是这个创意很新奇。
今天看到一道菜，叫“嗦丢”。
字面意思，嗦完就丢。
为什么说“硬”呢？
因为这道菜是石头做的，
出自湖北恩施，
用河里的鹅卵石，
带有鱼腥味，
爆炒之后有股特别的味道，
像螺蛳。
八十年代之后这道菜就慢慢退出了舞台。
这道菜确实很硬，
最主要的，还是这个创意很新奇。
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本文标题：最“硬”的菜
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