以酒为媒,美妙共享。
1月20日(今天)下午,在新春即将到来之际,由沃顿(中国)国际贸易有限公司主办的“迎新年酒会”暨沃顿红酒庄园西安曲江店开业仪式在西安举行。红酒爱好者,酒品经营者,嘉宾云集,共同领受了时光雕刻出来的红酒之魅,醇厚、温软。
温馨的灯光,悠扬的弦乐,挑逗味蕾的红酒甜品……无不弥散着浪漫的气氛。
有红酒的地方,自然少不了美女红酒控和追美的帅哥,你有酒,她便有故事。
古人讲究饮酒花间月下,品茶凭栏临流,是为佳境。在快节凑的现代,我们每天奔波劳碌之后的闲暇时刻,需要放松释放,需要一个适宜的场所,让身心舒缓舒缓。想象有这么一个地方,一个适合慵懒的地方,一个精致不促狭的地方,眼中有精雅的酒架,手里有一杯红酒,心湖有深红、琥珀和橘黄在荡漾……想想也是令人醉得不轻。
但你对手中的红酒你真的了解吗?怎样识别不同的红酒,怎样判定它的年份,怎样储藏?面对各种品牌的红酒,各种类型的高脚杯,笔者我表示,根本分不清有何区别。
不清楚么关系,现场的品酒师,从葡萄酒的健康养生、葡萄酒的历史、定义、成分、种类,讲到葡萄酒的欣赏、储存、倒杯、碰杯礼仪,其间插以品酒、赏酒、开瓶、倒酒等实际操作演示,在场者边学、边品、边赏,其乐融融。
把平常的生活过出别致和格调,把仓促的人生活出柔情和雅趣,也许,你和品质生活只有一杯红酒的距离。
沃顿庄园坐落于法国圣埃美隆,最初为传统家族酿酒企业,到2003年被法国人 Koons.Hard 所购买,在葡萄园里不断播放巴赫及舒伯特的小夜曲给葡萄听,因此所产葡萄酒有音乐之酒美誉。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。享受当下,享受生活,可以从一杯红酒开始。
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