厨房布局，掌握这三个尺寸，空间利用率超高。下面我们来详解厨房布局。
“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。这样设计的橱柜配备齐全，能充分利用空间，扩大操作面积。洗涤区、烹饪区、操作区可以划分得很明确。一般洗，切，炒的动线最为合理。水槽和灶台之间的布局，也很讲究。
（这是我一个朋友家的厨房，因为洗碗机的位置，所以水槽和备菜区的位置不得不调换，下面我ps了一下，这样布局比较合理。）️
黄金区＝备菜区》60厘米这段备菜区是最重要的，最好达到80厘米以上，越长越好，切菜备菜都在这里完成。️银一区=装盘区》30厘米做好的菜，从锅里要倒出来，要留下30厘米放盘子的位置，如果灶台靠近墙，这样不合理，很危险的。️银二区=沥水区》30厘米沥水区设置在水槽旁，沥水使用，如果台面位置不够，可以利用窗台，用免钉置物架打造沥水区，节省台面空间。
一次装修，一生朋友
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