食疗

四神汤

食疗祛湿

莲子，薏米，山药，茯苓

根据家庭的成员多少适量放，一个人的量在每种10克左右！

百合炖绿豆.这道也很经典，便秘，长痘一吃就好。药百合从功效上来说是优于菜百合的，虽然它叫药百合，但是吃起来并没有药味，只是它本身可以入药，功能上更强大。

一年四季，我经常吃百合，清凉滋阴，润肺止咳，又不会寒凉吃完肚子不舒服。百合完全不挑体制，体热体寒的人群都可以吃。

晒干的百合干，声音香脆，都是新货。判断干货的好坏，重要的一点就是抓起来听下有没有脆声，陈货或者不新鲜的百合干就会声音发闷。

簸箕里跟手里拿着的这几个百合太小了，很嫩，一般挖来了晚上我们就直接炒菜，煮汤什么的，因为这种晒干以后特别小，但是因为小所以很嫩汁水多清甜，直接生吃比较好吃.下火滋阴。清水冲一下直接吃，清清爽爽的味道。

这道新鲜百合炖新鲜莲子.团长我从小吃到大。图片里是用山里刚采摘下来的百合做的，所以看着颜色没那么深。药百合跟菜百合相比，它的口感是绵软有沙的，而菜百合吃起来是清脆的。

家里老人孩子有咳嗽的，变天容易咽喉痛，来碗百合炖鸭梨，清润甜汤，润肺止咳，尤其是咽炎，嗓子眼动不动就发痒，一口痰堵在喉咙里的。