今天周末,是奥运会开赛的第一天,也是非常炎热的一天,此刻终于静下来凉下来,记录一下有趣的晚餐时间。
从食材上来说,虽然简简单单,但却让人满足。电饭煲焗鸡时,顺手把绰了水的豆角铺在了锅底一起焗,曾经我还放过冬瓜和土豆铺在锅底,纯粹是懒人做法,适合不爱炒菜,又遇到时间匆忙时快速做熟饭菜。
今天焗出来的豆角确实非常软熟,至少是我喜欢的味道,也给孩子们都夹了一些,有点像在王婆卖瓜,自卖自夸。
老公煎了南瓜饼,糯软美味。我切好西瓜,尝一块,觉得口感甜度适中,新鲜解渴。为了观战奥运赛事,我们把饭桌抬到了客厅,孩子拍手叫好,打破常规方式的晚餐变得有趣了许多。
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