猪肝粉

猪肝是宝宝辅食不可缺少的一种食材，宝宝吃猪肝的好处很多，那么接下来就告诉大家猪肝粉的做法婴儿辅食。
宝宝辅食猪肝粉比猪肝泥保存时间更长，更安全。宝宝从母体里面带出来的铁仅能够维持到6个月时，母乳本身是铁含量低的食物，所以宝宝添加辅食后，尤其要重视铁的补充，宝宝需要的铁主要来自辅食。

比如含铁的米粉和其它含铁的辅食，所以可见猪肝有多么重要。猪肝是含铁量最高的食材，待宝宝6个月之后，及时给他们补充猪肝才是妈妈们最应该做的事情之一。
猪肝粉的做法婴儿辅食
1、准备食材：猪肝，大葱，生姜，柠檬。
2、用清水浸泡猪肝60分钟以上，将猪肝中的血水浸泡出来，记住期间多换几次水。同时浸泡时把柠檬和大葱，生姜加进去，可以去除猪肝的腥味。
3、60分钟以后将猪肝切片，再次冲洗血水。

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4、接着准备一个锅放入清水烧开，加入大葱姜片和猪肝。大火烧开之后会出现血泡米，这时要及时撇去血泡沫，将猪肝煮熟即可。记住血泡沫一定要打掉，否则腥味会很浓，宝宝不喜欢。
5、猪肝煮熟之后，捞出用流动的的清水清洗表面的浮漂。在准备一锅水，再次烧开再煮一次猪肝，大概3分钟左右捞出，再次用流动的清水清洗猪肝一遍。
6、然后将煮熟的猪肝切的再小一点，倒锅中不放油，用小火慢慢翻炒，直到猪肝的水汽都煸干为止。
7、接着将猪肝冷却，冷却之后把猪肝放入辅食料理机中打成粉末状。一定要煸干哦，不然猪肝粉的效果不好。

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8、猪肝打成粉末状之后，再放入锅中翻炒一下，直到彻底烘干，没有水汽，翻炒时没有湿润感为止。
9、接着把猪肝粉再次倒入辅食料理机中搅拌，搅拌成最细腻的粉即可。
10、然后准备再过筛一次，有过有大颗粒的话对宝宝来说不容易消化吸收。
11、最后把猪肝粉放入密封袋中保存就完成了。

这样制作完成的猪肝粉，如果密封冷藏的话可以保存一个月的时间。每次只需要把猪肝粉加入到宝宝米粉，面条，粥中就可以了。不用单独将猪肝粉加热，一周最多吃2次，不要天天吃，宝宝的辅食一定要均衡，每天变着花样给宝宝做辅食吧！ z1.jpg