到了北京,很多人都愿意吃烤鸭,那个鸭为什么要烤?
到了广州呢,要煲老鸭汤,为什么不拿嫩鸭子煲?
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因为鸭子在水中,习性偏寒,如果不拿火烤,不吃老鸭,那么吃完就可能拉稀。
鸡就不用烤,炖鸡汤时越壮实的鸡越炖汤。
吃吃喝喝并不简单都有各自道理在其中。
到了北京,很多人都愿意吃烤鸭,那个鸭为什么要烤?
到了广州呢,要煲老鸭汤,为什么不拿嫩鸭子煲?
因为鸭子在水中,习性偏寒,如果不拿火烤,不吃老鸭,那么吃完就可能拉稀。
鸡就不用烤,炖鸡汤时越壮实的鸡越炖汤。
吃吃喝喝并不简单都有各自道理在其中。
本文标题:生活处处有中医(十二)
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