头伏第二天,一大早知了就拼命叫,从前窗叫到后窗,声嘶力竭。我坐在餐桌边记录今天的“日隙影”。
今早六点一刻,三楼邻居阿姐叫早。昨天定好的排骨,今天可以取。我真不想去,外面太阳已经明晃晃。我发现内心深处我是懒惰胚,但不好意思让阿姐代劳,再说家里蔬菜已经吃罄。买菜做饭,责无旁贷。家庭主妇喝了一杯温开水,饿着肚子,戴好墨镜、口罩,披上外衣,六点半出门买菜。
卖肉的老板,每天只卖一只猪。据说这猪是草包猪,本地很少有,所以昨天阿姐七点去买已经买不到想吃的排骨,遂订了四斤条排、四斤肋排。老板瘦瘦的,说起排骨炖啥,一套套,还指出每一种食物的性能。果然高手在民间!
今天煮排骨莲藕汤,白菜冻豆腐,炒南瓜藤。南瓜藤,本地少见,也不大有人吃。以前出去旅游尝过,今天试试。
此刻米淘好在电饭煲里浸着,据说这样烧出来饭要软糯。排骨莲藕胡萝卜在炖,香味已经飘出。
家庭主妇在成长……
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