晚上一边做饭一边问儿子《字母歌》和子母操都练熟了没有？儿子说下午光练了吉他和武术还没来得及练。我回来时明明在看动画片，还说没时间练？行吧，当妈的先在心里提醒自己别发火。于是对儿子说，“那妈妈一边做饭一边陪你练练吧，现在练好了等晚上有时间咱们再做实验好吗？”儿子痛快地答应了。
饭做好了，儿子也练得差不多了。吃完饭又改了数学错题。好了，现在可以安心做小实验了。今天做的实验是紫甘蓝中的花青素在含有不同成分的物质中的变化。我给儿子切了紫甘蓝，他自己根据实验要求，将切好的紫甘蓝盛起来并倒入热水开始浸泡十分钟。接着又准备了白醋、白糖、苏打和碱，并分别把它们盛到杯子里。并且在每个杯子上贴上了标签，一会儿便于观察它们的变化。
十分钟过去了，儿子将浸泡的紫甘蓝汁滤到准备好的杯子里，然后将汁液分别倒进盛着白醋、白糖、苏打和碱的杯子里。当看到它们的颜色发生了变化时，儿子惊奇地瞪大了眼睛，兴奋之情溢于言表。
也许很快儿子就会忘记紫甘蓝中的花青素遇到碱会变成蓝色，遇到醋会变成红色……但可能长大后他还会记得这个晚上，这个妈妈陪他一起做小实验的夜晚……
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