冰+咖啡

2017.7.30·万达·STAR BUCKS COFFEE

原本对STAR BUCK的咖啡好感度不高，这里没有一个咖啡馆该有的情调。就像一个大家闺秀丢失了矜持。嘈嘈杂杂的，每天都热闹非凡。放眼望去，三三两两的人们面对着坐，依靠着坐，说话的声音和肢体的动作都恨不得，把除了他们以外的一切都淹没。

操作台的工作人员也没有想象中咖啡人应有的模样和节奏，更像是快餐厅的上菜员。所以，我一直不太喜欢这里，还有这里的咖啡。前不久点过普通的冰咖啡，疯狂的放冰，一口下去像是掉到冰窟窿里，但我期待的咖啡的口味却没有品尝出来！

如果不是有免费的可喝，我也不来这儿了。可就是这不经意间的选择，似乎使我换了个看法。那个被我称之为传菜员的咖啡师在给我解说咖啡豆时显得那么专业，就算是急匆匆，语速也快的惊人，但还是让我从认知上和舌头上都了感受了。

手冲肯亚，在冰咖啡时的那种触动。不知是冰融进了浓浓的热咖啡里，还是咖啡浸透了冰块儿。酸度较之以前更高，也没有耶加雪菲多余的甜。总之，这一杯是别有风味的，也在忽然间消除了我内在的火焰和焦躁。

对于咖啡我不专业只是喜欢，无论是产地和烘焙，我都是初浅的知道。但有时候就喜欢这种似懂非懂，如此这般，自我的感觉便成为第一要悟。