昨天中午和朋友们一起吃饭，吃的是一家川菜，其中有一个菜是话梅小番茄，酸酸甜甜的，非常好吃，吃完后念念不忘。
餐厅的话梅小番茄
昨晚上回到家后就搜索如何做话梅小番茄的视频，也保存了一些下来，然后就下单买了相关食材，但是红色的圣女果卖完了，我就买了黄金圣女果。
今天中午收到食材后，就开始看视频，边看边做，发现还是挺简单的，这次做的没有放雪碧，下次做的时候再试试放雪碧看看会不会口感更好一点。
做完话梅小番茄后，就开始做饺子陷，然后就包饺子了。今天就花2小时就把这2样东西就做完了，效率大大的提高了很多，真棒！
下午睡了15分钟，起来后感觉挺舒服的。然后就出门去公园走了一圈，差不多1小时，走出去后又忘记拿猫条了，下次一定记得带…
去完公园回来，话梅小番茄也泡入味了，就拿出来试了，虽然口感和餐厅的不一样，但是也不错。再泡到明天估计口感会更好，或者再试试放雪碧会怎么样。期待ing…
自制话梅小番茄
小番茄500g 九制话梅5颗 细砂糖50g 柠檬汁适量 柠檬片少许 纯净水400g
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本文标题：完美复刻话梅小番茄
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