到苏梅岛一定要试试沙滩上的晚餐

文/流浪阿紫

到海岛一定要试试沙滩上的晚餐，我们到苏梅岛第一天就找了这么一个餐厅。这是一间很不起眼的小餐厅，网路上有人推荐，旁边也好几间类似的餐厅，我感觉都差不了太多，顺着眼缘我们就走进去尝试了。

从小小的店门走进后，是一个很不起眼的小屋，再往后走，可以看到几个开放式的茅草亭子，和一望无际的沙滩及海水，沙滩上也有几张木头桌椅，看起来有点老旧，又特别有感觉。我们去的这个时间似乎有点晚，天已经全黑了，餐厅里没有别的客人，不过有几个桌子还有杯盘狼藉尚未收拾。我们选了沙滩上的位置，可以踩着沙，吹着海风，听着浪涛，海岛风情十足展现。

这样的小店一般都是供应泰式的食物，好在我们也吃得惯，而且我们只有2个人，吃不了太多。我们点了一个炒饭，一个汤，一个虾酱空心菜，一个凉拌菜，分量十足，口味也还不错。本来我是不喜欢凉拌菜的，不过如果你没吃过泰国的凉拌菜，十分建议你试试。可能因为泰国的天气炎热，很多人会没有食欲，所以凉拌菜做得特别厉害，又好吃又开胃。我们点的是青木瓜拌海鲜，海岛的海鲜又新鲜又不贵，大只虾拌在沙拉里，有点酸味带出海鲜的清甜，绝对让人开胃，一口接一口。

从坐下来开始，我们的拖鞋就已经被放到老远，赤脚踩着沙滩真的很舒服。店里养的小狗也兴冲冲跑来，趴在沙滩上，乖巧的等着上菜。看起来这只狗很习惯客人喂食，可能今天吃饱了，也可能因为没有别的客人，他就这样乖乖趴在旁边，我们吃我们的，他不打扰也不走开。平常我对于陌生的狗是有点害怕的，不过这个晚上，不知道是海浪声拍打着沙滩的气氛太好，还是狗身上散发友善的气息，我没有一点害怕，也没有想赶走这只狗，就让他陪着我们一起晚餐。

基本上，苏梅岛完全就是一个旅游岛，岛上的西方游客可能比当地人还多，所以几乎餐厅的菜单都是泰文和英文并存。菜单上的英文都是用比较简单的单字，重点写出这道菜有什么食材，不过就是要自己想像做法。不过泰国菜我还算认识，菜单上通常不会有太多选择，所以大概八九不离十，没有发生上菜后才发现跟自己想像差很多的意外。

在泰国吃饭，不能错过的就是虾酱空心菜。我原本也不算特别喜欢空心菜，但是自从在泰国曼谷吃到一次当地的虾酱空心菜后，就爱上了这道菜。我可是特地查了空心菜的英文，以方便点菜呢。几乎所有的泰国菜餐厅都有这道菜，而且都没有令我失望。这道菜要好吃主要当然是虾酱，不知道为什么，在泰国餐厅吃到的虾酱特别好吃，但是我还没有买到好吃的虾酱。不过没买到就算了，厨师朋友跟我说，餐厅的大火炒出来的青菜味道和我们厨房做出来的不一样，那就让我留着去泰国旅游的借口吧。