家的味道

            今天周末，外面下着小雨，我们一家人并没有出去，舒舒服服的睡了个大懒觉！下午睡醒后我百无聊赖，陪着儿子看起了动画片，妈妈则去厨房开始了晚饭的忙碌……

        不多长时间，妈妈便喊叫我跟儿子吃饭，走近一看一桌子美食，本来不算饥饿的肚子立刻叫嚣起来，那一个个小油泡配着萝卜丝就着香辣的小蒜吃起来那叫一个爽啊……我大快朵颐之后，美美的喝了一碗妈妈熬的南瓜绿豆小米粥，吃饱喝足，顿感人生最大的满足不过一顿美食而已……幸福就是吃饱了撑着没事干！ 呵呵，总结的有点粗俗，但真的感觉有妈妈在真好，每顿饭的回忆都是妈妈的味道……

        生活也不尽如人意，我恍忽地看着眼前的美食，想起了爸爸在世的时候的情形，那经常会是一个阳光灿灿的中午，全家人躲在自家的窑洞里，土话叫“歇晌”，我们宁可饿着肚子也不肯出去弄吃的，这时候爸爸便在妈妈的督促之下一步并两步的朝着厨房走去！这时候就显示出我这个做女儿的心思来，我不忍爸爸一个人出去做饭，便紧跟着出去帮爸爸生起火来，那时的农村并不用电锅煤气，简单的一把柴火，顷刻间，一锅开水就好了！起初我对生火这门学问并不熟练，通常是一脸烟灰之后去乞求爸爸的帮助！记得那时爸爸并不着急帮我生火，而是语意深长的对我说：“火心要空，人心要实”，那时的我并不真心去领会，只知道赶紧生火做好饭即可，后来在生活的课堂里，慢慢的体悟出这句话的含义来！

         记忆里爸爸的厨艺是最受全家认可和赞同的，虽然不常下厨，但是每次做的饭菜总让我吃的忘乎所以……通常会是一碗简单的凉拌面，炒上几颗自家鸡仔下的土鸡蛋，那黄黄的鸡蛋泛着油光闪烁在夏日的午后；剥几盘大蒜捣烂了兑上酱油醋，配上地地道道的手擀面，撒上一层葱花，最后再滴上几滴小磨香油，一碗香喷喷凉拌面便填进了我饥肠辘辘的肚子里去！再喝上一碗面汤，爸爸称之为“原汤化原食”，便是一顿午饭了！偶尔又会是一顿美味的饸烙面，或者是一顿简单的炸酱面，那时候的我，经常会因为一顿简单而美味的饭菜而幸福好久！这，是爸爸的味道……好多年过去了，那个承载着我无数儿时记忆的窑洞已经不再，爸爸的音容笑貌却在我的脑海里挥之不去，我时常想起，又时常忘却，在记忆与忘却之间，我选择了沉默……

           生活总会在不经意间流露出它的真谛所在，我们生于天地间，追寻与世间万物，却总不过为了一日三餐而奔波！从小到大，从生到死，美食贯穿始终，在我们的记忆里，吃过的最美之味不会是出自世间任何一个名厨之手。我们所经历的美味，到底是我们脑海深处最眷恋的记忆……家的味道

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