家的味道

作者: 南风在南 | 来源:发表于2018-05-25 22:42 被阅读85次

    一到了饭点时间,办公室的同事们就开始叽叽喳喳讨论中午要吃点什么。一个说:“我妈今天买了新鲜的红鲟中午让我回去吃。”“我爸说中午要做我爱吃的卤面,我也要回去吃。”另一个同事附和着;“我们这些远离家的孩子只有吃外卖的命喽。”同事小栗酸酸的说。听着同事们的讨论,我这才突然想起已经有好长一段时间没有回家陪爸爸妈妈吃饭了,不免一股酸涩的味道袭上心头。

    记得小时候一放学回家,进门的第一句话就是:“妈妈,我饿了。”然后也顾不上洗手,径直走到厨房,跟弟弟一起围坐在餐桌上,边敲打着碗筷边看妈妈在锅灶边手起刀落煎炸炒炖游刃有余,时不时还不忘高喊一声:“妈妈,好了没啊,我们都快饿扁了。”

    大学毕业后留在城市谋发展,出差、旅游,去过很多地方,吃过各种各样的美味,吃来吃去我发现最喜欢最想吃的还是妈妈做的菜,就算只是粗茶淡饭,于我而言那也是世上最好的美味。

    家离工作的城市并不算太远,不到一个小时的车程。傍晚下班后叫了滴滴,回家吃饭。打开家门的时候妈妈正躺在沙发上看电视,她似乎并没有听到开门声,我叫了声妈,妈妈这才发现家门被打开了。

    “你怎么回来啦,也没事先通知一声,吃饭了没有?”

    “没有呀,你呢?”

    “嘿嘿......也没有,看着电视都没感觉到饿。”

    “我要是没回来,你晚上是不是就打算这么糊弄着过去了呀?”

    “没有,等会饿了随便吃点东西,一个人还不好解决啊。”

    我嘟着嘴巴,佯装生气的样子。心里却是一阵阵的酸楚,每当爸爸出远门,没人陪妈妈吃饭,她就连饭都不想煮了,有多少个晚上妈妈都是这么将就的呢?

    “女儿,想吃什么呢?妈妈给你做去。”

    “芥菜咸饭+花菜丸子汤好不好。”我像往常一样点着菜单。

    “这还不简单。”

    说完妈妈开始在厨房忙碌起来,我像小时候一样坐在餐桌上望着妈妈娴熟的洗菜、切菜、剁肉泥,望着妈妈倒油入锅,望着妈妈急火爆炒,闻着满屋葱油香菇的香味。

    一个小时后充满奇香的芥菜咸饭和花菜丸子汤就好了,掀开锅盖,那鲜、那香、那绿,扑面而来,还未进食,舌尖的味蕾就已在跳跃。菜香渗进米饭里,米香融入菜鲜里,扒几口含嘴里,细细咀嚼,鲜香满口。一顿饭吃得我满是欢喜,满是愧疚。

    妈妈见我有些慌神,走过来摸了摸我的头:“傻丫头,怎么啦?不好吃吗?”。我使劲的摇头,不敢出声,怕一开口眼泪就会掉下来,连忙低下头,大口喝起汤。

    回家吃饭,不仅是为了填饱肚子,更重要的,是想好好品味妈妈充满爱心的饭菜,那是妈妈的味道,也是家的味道。

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