近期张文宏医生建议，家里的孩子早上不要喝粥，应该吃鸡蛋和牛奶，被人批评是崇洋媚外？粥真的没有营养吗？张文宏医生在出席一个防控新冠肺炎疫情讲座时表示：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，喜欢不喜欢吃东西，这段时间他的饮食结构，你要超级重视。绝不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶，充足的鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥。”
张文宏教授建议孩子吃两样东西 不吃就不上学！现在中国的孩子早上只能吃两样东西，要么是鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃也不行，你说非要吃，不吃了不上学。”这是张文宏第二次发出类似提醒：生病了别喝粥，这个东西是没有用的！
然而，有人支持，也有人反对，有人表示，“是不是崇洋媚外过头了？”。
喝粥真的有营养吗？无论是大米粥还是小米粥，主要成分都是碳水化合物，粥比米饭好消化，吃进去之后，很容易被消化吸收，所以，升血糖特别快，糖尿病患者，需要特别注意，不要喝粥，不然血糖会很快涨上去。由于粥的主要成分是碳水化合物，所以，粥的营养价值有限，除了碳水化合物，我们还需要蛋白质、脂肪、维生素、电解质等营养物质，而单纯喝粥是远远不够的。
喝粥真的养胃吗？在我们国人的眼里，粥是养胃神器，有胃病的人，应该经常喝粥养胃，其实，喝粥并不能达到养胃的效果。正是因为粥很容易被消化，进入我们体内之后，胃不需要对粥进行研磨或者消化。
换句话说，喝粥的时候，我们的胃不需要工作，粥也可以被消化吸收，久而久之，对胃反而不好，俗话说用进废退，长时间不工作，胃的功能会越来越弱，反而是不好的。
建议患者有急性胃肠炎的时候，或者是刚做完胃肠道手术，胃肠道功能还没有恢复，这时候可以先从流质饮食开始，慢慢过渡到正常饮食，可以先喝水、米汤，然后是粥、面条、包子、米饭，慢慢转变为正常饮食。其实，我们的胃有非常强大的自我修复能力，并不需要天天喝粥来养胃。
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