39【五花烤时蔬】
主料：五花肉200g
辅料：胡萝卜1根、青椒2个、甜椒、洋葱半个
配料：盐适量、辣椒粉适量、老抽适量、料酒适量、孜然粉适量
做法：
1将五花肉洗净切薄片，用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。
2胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条，洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀
3取一片腌好的肉，铺平，放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起，用牙签固定。
4依次做好所有的五花蔬菜卷，放入预热200度的烤箱，烤15分钟，取出翻面再烤5分钟，最好勤观察，看肉的颜色差不多了就可以了。
寒舍欣和美食教室：探寻食物与生活理想之地 图片来源：网络
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