学习第一步:观察
工作忙碌之余,抬起头来,看一看,大家都在干什么,每个人的情绪如何,工作热情如何。
比如:有人刚不高兴了,或许,是刚换钱时,我先忙着给顾客收款,没有立即理他的缘故,所以生气,如果是这样的话,事后向他说明原因。
比如:为什么同样的岗位,人家7:30到岗开始准备,8:30就能正常开始售卖,为什么有的人8:30才开始准备,偏得等到9点才开始售卖?
为什么有的员工一直能有良好的情绪表现,而有的一遇见情绪,马上踢踢打打,牢骚不断,甚至骂人?
为什么有的岗位,同样是机器坏了,人家急着烧水继续正常售卖,而有的就只是售卖冷泡?
为什么有的人晚上下班前着急上货,因为第二天还得他补货?而有的人却非要等待第二天补货,说一晚上茶叶味都跑没了?到底如何处置?
先把这些一一记下来!会有结果的!
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