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阳澄湖的螃蟹

阳澄湖的螃蟹

作者: 开始糊涂 | 来源:发表于2015-12-12 18:12 被阅读0次

之前听说阳澄湖大闸蟹协会决定,常熟周围湖泊的螃蟹不能以阳澄湖大闸蟹的名义售卖。

外面的人认牌子,只知道阳澄湖大闸蟹,所以以此名义售卖不仅价更高,销量也高。

但是,常熟四周湖泊众多,养蟹的人家也多。至于蟹的品质,其实除了心理作祟外吃不出分别的。

现在,常熟的养蟹人,是这样卖蟹的。先在自家池塘把螃蟹养到7月份,然后运到阳澄湖再“泡”几天阳澄湖水,就是阳澄湖大闸蟹了。

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