美文网首页
《本草中国》,重在传承

《本草中国》,重在传承

作者: 猪头少年 | 来源:发表于2016-12-13 23:29 被阅读0次

有一段时间,曾经想过写一部关于医学方面的小说,因此,想学习了解到关于中医药的一些知识,因此或有或无的吸收这方面的素材。

在网友的推荐下,看了一集《本草中国》这部纪录片。说真的,我认为这不是一部单纯地纪录片,我感觉这个纪录片的文化气味极重,不仅仅是一种科普。主要是一些常见的植物,影视上常听到药材。

世家万物皆有其时,本草在经过炮制,存储,筛选的过程中,一直保持着基本的价值。俗话说,三月茵陈四月蒿,五月砍来当柴烧。春秋挖根夏采草,浆果初熟花含苞。古老的歌诀里,透露着时间赋予药材的千变万化。在斗转星移间,细细体味蕴藏于时间中的仁者匠心。

陪伴的中药的药理作用里,淹没在历史的长河中。

01

新疆裕民山,三月的烈日烘烤着这片土地,所有的人仿佛在一夜之间变得忙碌起来,广袤的土地上传来一种带着刺激的事物,夜色,也因为金红色的花朵,而变得生动活跃起来,因为一种花——红花。它能活血化瘀,缓解疼痛,跌打损伤,风湿骨痛。

然其花容憔悴,早晨采花,中午贩卖,人好像是在追逐一朵花开的时间,与它赛跑。同样地,与它效用几乎差不多的花,似乎比它的命更加,高贵一些,藏红花。

唯一的不同,似乎是比它多了一种功用,安神醒脑。在一个地方,上海崇明,老支书的家里,男人和女人似乎有着严格的分工,男人摘花,女人剥丝,好像是因为女人心思更加细腻。在那里,时间显得更加由于重要 。

因为烘干的花丝,要是不能当天卖掉,隔夜就会掉价。傍晚,当老支书卖完红药的时候,是他一天当中最轻松的 时刻,这时候的人,更是享受此时的闲暇。

02

千百年来,人是和时间不断来回追赶的时刻。

九月,只是温度不是特别低,尤其是在山中,空气当中还在弥漫着一种暖暖地湿气。那里,有一个老人还是 坚持用古老凝结的智慧,发扬着几乎快要绝技的红曲手工制作技术。

红曲的功用,消食活血,健脾燥胃,简单地来讲就是,食饥饱胀。

红曲的制作过程并不复杂,就是需要足够的耐心,与细心。

先是天气的选择 ,一定是快要下雨的阴天,然后是选择籼米,籼米在蒸煮时要用木桶,同时要煮的及不硬,也不瘫软,太硬不利于微生物的生长,太软则易于招惹杂菌。再就是,拌上红曲,时间的酝酿,等待籼米的发酵,最后,晒干即成。

同时,红曲在传统的农家眼里,还是一种食用辅料,还可入药,可酿酒,做药膳,如红烧鱼,红烧竹笋,红烧腐乳,红烧肉,红而发亮。

03

春去冬来,夏秋冬至,中药人善于把握季节,从而提取药材。

10月23,霜降,俗话说,一年中,补透透,不如补霜降。

霜桑叶,具有提神醒脑的作用。

春取桑枝,祛风湿利关节。夏摘桑葚,生津止渴。秋打桑叶,疏散风热。冬刨桑根,利水消肿。

蜜炼桑叶 ,亲自炮制,几代医者亲口相传,铸就了普普通通桑叶的光辉。

时间,是一种无形的力量,万物生长,花开花谢,人与物经过时间的洗礼,散发着岁月的光辉。

文|暗销魂,观看记录时根据所做笔记整理,谢谢。

相关文章

  • 《本草中国》,重在传承

    有一段时间,曾经想过写一部关于医学方面的小说,因此,想学习了解到关于中医药的一些知识,因此或有或无的吸收这方面的素...

  • 本草中国:坚守与传承

    01 “一箪食,一瓢饮。在陋巷,却不改其乐。天若有情,会如何回应人世沧桑。” 这句话,出自央视纪录片《本草中国》第...

  • 与中草药的缘分

    通过《本草中国》,去认识我们传承千年的中医药,会发现一味味中药,其实跟我们的生活息息相关。期待第二部《本草...

  • 收藏,重在传承

    在纸媒日渐没落的时代,《浙商收藏》的付梓成册关乎人文传承,我们坚守纸本书的最后堡垒。收藏人生、百家争鸣、当代艺术、...

  • 献给孩子的本草书

    「本草博物」以“传承本草文化,弘扬博物精神”为愿景,将东方“本草学”与西方“博物学”相融合,传播中医药文化的哲学思...

  • 勿忘乡愁,重在传承

    随着年龄的增长,越发地留恋家乡!错开清明,回家祭祖,随手一张照片发了一下朋友圈,引来点赞一遍,在外的人心里估计...

  • 本草中国

    【仅仅十五字,带给了世界青蒿素。茫茫古籍,又何止十五字】 槟榔一去,已历半夏,岂不当归也。谁使君子,寄奴缠绕他枝,...

  • 本草中国

    只看了一集,毫不犹豫决定要追下去 电影级别的制作,中国水墨画般的诗意,娓娓而来的清新故事,涓涓细流缓缓来的旁白解说...

  • 本草中国

    世间万物,皆有其时。就本草而言,武无论是采摘,炮制,还是存储,自古流传下来的观念,都在深刻的影响着人们。三月茵...

  • 本草中国

    本草中国 印象里的中药是深色的、干的、一大包的、煮起来味道避之不及的、要捏着鼻子灌进嘴巴里的,但是喝完之后又确实是...

网友评论

      本文标题:《本草中国》,重在传承

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/tlcvmttx.html